內(nèi)毒素革蘭氏陰性菌體中存在的毒性物質(zhì)的總稱革蘭氏陰性菌，（如傷寒桿菌，結(jié)核桿菌，痢疾桿菌等）的菌體中存在的毒性物質(zhì)的總稱。是多種革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁成分，由菌體裂解后釋出的毒素，又稱之為“熱原”。單位Eu/ml。其化學(xué)成分有磷脂多糖-蛋白質(zhì)復(fù)合物，其毒性成分主要為類脂質(zhì)A。內(nèi)毒素位于細(xì)胞壁的最外層、覆蓋于細(xì)胞壁的黏肽上。各種細(xì)菌的內(nèi)毒素的毒性作用較弱，大致相同，可引起發(fā)熱、微循環(huán)障礙、內(nèi)毒素休克及

銀離子離子的一種銀離子是銀原子失去一個(gè)或一個(gè)以上電子形成的帶正電荷的陽(yáng)離子，如Ag、Ag 、Ag等。通常以水溶液形式存在，銀離子具有氧化作用，在日常生活中常用于殺菌消毒等。Ag的電子排布是2-8-18-18。Ag在常見化合物中通常顯+1價(jià)。

孤對(duì)電子分子中原子電子排布成對(duì)的電子孤對(duì)電子（英文名：unshared pair electrons；lone pair electrons）指分子中原子的電子排布中是成對(duì)的電子，該原子在與其它原子成鍵后沒有參與成鍵，沒有參與雜化軌道的形成，而該電子對(duì)則稱為孤對(duì)電子。這里的關(guān)鍵是：該孤對(duì)電子是成鍵同一層的電子，不是內(nèi)層的，該電子對(duì)通常對(duì)生成的化合物的影響很大，從而具有共軛性，配位性，堿性等特征。

乳酸飲料牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后制成的飲品乳酸飲料可分為發(fā)酵型和調(diào)配型兩種。乳酸菌飲料都是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后制成的，屬于發(fā)酵型乳酸飲料，而除此以外的乳酸飲料則屬于調(diào)配型產(chǎn)品，是用牛奶、水、白糖、檸檬酸或乳酸配制而成的，不經(jīng)過發(fā)酵，產(chǎn)品中沒有乳酸菌及乳酸菌的代謝物。

配位鍵一種特殊的共價(jià)鍵配位鍵，又稱配位共價(jià)鍵，是一種特殊的共價(jià)鍵。當(dāng)共價(jià)鍵中共用的電子對(duì)是由其中一原子獨(dú)自供應(yīng)時(shí)，就稱配位鍵。配位鍵形成后，就與一般共價(jià)鍵無異。成鍵的兩原子間共享的兩個(gè)電子不是由兩原子各提供一個(gè)，而是來自一個(gè)原子。例如氨和三氟化硼可以形成配位化合物，在N和B之間的一對(duì)電子來自N原子上的孤對(duì)電子。

果酒以水果、酵母為主料制成的酒用水果本身的糖分被酵母菌發(fā)酵成為酒精的酒，含有水果的風(fēng)味與酒精。因此民間的家庭時(shí)常會(huì)自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒，楊梅酒、獼猴桃酒等等。因?yàn)檫@些水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用，但民間傳統(tǒng)做酒的方法往往曠日費(fèi)時(shí)，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

腐乳傳統(tǒng)民間美食腐乳又稱豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬“青方”。“大塊”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。

CH2OH化學(xué)術(shù)語(yǔ)CH2OH是一種白色結(jié)晶，熔點(diǎn)是262℃。基本信息外文名pentaerythritol,tetramethylolmethane熔點(diǎn)261～262℃基本介紹季戊四醇C(CH2OH)4。是B.托倫斯在1882年研究氫氧化鋇與不純的甲醛之間的反應(yīng)

日本鯖（學(xué)名：Scomber japonicus），英文俗名Chub mackerel，別名青花魚、鮐巴魚、青輝、花飛、鮐魚、鮐鲅魚、白腹鯖。其體長(zhǎng)20~40厘米，體重150~400克，體呈紡錘形，左右側(cè)略扁，橫切面近橢圓形。眼大，在頭的兩側(cè)上位。口開于吻端，斜向下裂。腹部銀白色，背部青黑色，具有深藍(lán)色不規(guī)則波狀條紋。主要分布在太平洋、大西洋和印度洋在熱帶、亞熱帶地區(qū)的海域。

爆炸性物質(zhì)爆炸性物質(zhì)（Explosive 爆炸物質(zhì)可按其膨脹速度來劃分：起爆物質(zhì)（爆炸比聲速快），稱為高爆炸性物質(zhì)；引爆的材料稱為低爆炸材料。也可按它們的靈敏度來劃分；由相對(duì)小的熱或壓力可引起爆炸的物質(zhì)，稱為初級(jí)爆炸物；相對(duì)不靈敏的爆炸物稱為次級(jí)或第三級(jí)爆炸物。

竹莢魚本詞條是多義詞，共2個(gè)義項(xiàng)IUCN無危物種鱸形目鲹科魚類竹莢魚（學(xué)名：Trachurus japonicus）是鲹科、竹莢魚屬魚類。體呈亞圓筒形而稍側(cè)扁。吻尖。脂性眼瞼發(fā)達(dá)，前部達(dá)眼之前線，后部達(dá)瞳孔后緣附近，留下一個(gè)半圓的縫隙。上下頜各有一列細(xì)齒，鋤骨、腭骨及舌面皆具齒。胸部完全具鱗。側(cè)線由起點(diǎn)至第二背鰭起點(diǎn)下方幾乎呈直線，而后斜下至第二背鰭第7-9鰭條下方起至尾柄又成一直線；側(cè)線上全被棱

氮化銀溶液無色且顯強(qiáng)堿性的黑色固體氮化銀是一種能略溶于水和吡咯烷，溶液無色且顯強(qiáng)堿性的黑色固體。

帶魚本詞條是多義詞，共4個(gè)義項(xiàng)以毛蝦、烏賊為食的魚類輻鰭魚綱鱸形目的魚類帶魚(學(xué)名：Trichiurus lepturus)，屬于新鰭亞綱，鱸形目，帶魚科，帶魚屬。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)，全長(zhǎng)1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。帶魚主要分布在西北太平洋、印度洋和大西洋。帶魚自古以來就是中國(guó)沿海居民的捕撈對(duì)象之一

亞硫酸酐本詞條是多義詞，共2個(gè)義項(xiàng)二氧化硫（sulfur dioxide）又名 亞硫酸酐。分子量： 64.06。易被濕潤(rùn)的粘膜表面吸收生成亞硫酸、硫酸。對(duì)眼及呼吸道粘膜有強(qiáng)烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。

鰳（拉丁學(xué)名：Ilisha elongata），別名鰳魚、曹白魚等，是一種廣泛分布在太平洋西部和印度洋的暖水性近海中上層洄游魚類，其中在中國(guó)主要分布于黃海、渤海、東海、南海等水域。其喜棲息于沿岸及沿岸水與外海水交匯處水域，喜集群，喜食無脊椎動(dòng)物，產(chǎn)卵前有臥底習(xí)性，最大壽命可達(dá)13齡。其常見體長(zhǎng)一般為30厘米左右，最大者可達(dá)60厘米，體重140克較為常見。魚體側(cè)扁呈銀白色，背窄呈黃綠色或灰黑色，腹緣

酸性氧化物能跟堿起反應(yīng)的氧化物能跟堿起反應(yīng)，只生成鹽和水的氧化物。非金屬氧化物多數(shù)是酸性氧化物，某些過渡元素的高價(jià)氧化物(如CrO3、Mn2O7等)也是酸性氧化物。酸性氧化物屬于酸酐，例如SO2叫硫酐，CO2叫碳酐，醋酸酐是酸酐但不是酸性氧化物。酸性氧化物對(duì)應(yīng)的水化物是含氧酸，如SO3對(duì)應(yīng)的水化物是H2SO4，CO2對(duì)應(yīng)的水化物是H2CO3，SiO2對(duì)應(yīng)的水化物是H2SiO3等。酸性氧化物多數(shù)能跟

大黃魚本詞條是多義詞，共4個(gè)義項(xiàng)IUCN極危物種大黃魚（學(xué)名：Larimichthys crocea），俗名黃魚、黃瓜魚、黃花魚等，是石首魚科黃魚屬魚類。大黃魚體長(zhǎng)112~515毫米，身體呈長(zhǎng)形，體側(cè)扁，頭較大，下頜稍突出，尾柄細(xì)。它們的身體顏色為黃褐色，腹面呈金黃色，各鰭為黃色或灰黃色，唇為橘紅色。大黃魚營(yíng)養(yǎng)豐富，富含EPA、DHA等高度不飽和脂肪酸與牛磺酸，并且還有很高的藥用價(jià)值，是中國(guó)傳統(tǒng)“

漂白紙漿用于生產(chǎn)精制漿等的材料漂白紙漿是將本色紙漿用漂白劑處理，脫出紙漿中有色物質(zhì)和其他雜物以提高白度和純度。漂白后擴(kuò)大了紙漿的用途，可生產(chǎn)各種高級(jí)紙張和精制漿。因漂白劑性質(zhì)不同對(duì)紙漿的作用原理也不相同。氧化型漂白劑，除了可去除有色物質(zhì)外，還進(jìn)一步脫除殘余的木素和其他雜物，提高了紙漿白度和純度，并能使白度持久。磨木漿、半化學(xué)漿等高得率漿，使用還原型漂白劑，只能使發(fā)色物質(zhì)脫色，不會(huì)造成纖維組分的損失

亞硫酸二元中強(qiáng)酸無色透明液體無色透明液體，具有二氧化硫的窒息氣味，易分解；;溶于水；相對(duì)密度(水=1)1.03;相對(duì)密度（空氣=1)2.8;穩(wěn)定性：穩(wěn)定；危險(xiǎn)標(biāo)記：20(酸性腐蝕品）;主要用途：用作分析試劑、還原劑及防腐劑。健康危害：對(duì)眼睛、皮膚、粘膜和呼吸道有強(qiáng)烈的刺激作用。吸入后可因喉、支氣管的痙攣、水腫、炎癥、化學(xué)性肺炎、肺水腫而致死。中毒表現(xiàn)有燒灼感、咳嗽、喘息、喉炎、氣短、頭痛、惡心和嘔

抑郁癥以顯著而持久的心境低落為主要臨床特征抑郁癥又稱抑郁障礙，以顯著而持久的心境低落為主要臨床特征，是心境障礙的主要類型。臨床表現(xiàn)為情緒低落、思維遲緩、意志活動(dòng)減退“三低”癥狀。抑郁癥大多為急性或亞急性起病。患病率女性高于男性1倍以上。每次發(fā)作持續(xù)至少2周以上，并且不同程度地?fù)p害社會(huì)功能，給病人本人造成痛苦或不良后果。抑郁癥的治療主要依靠抗抑郁藥，能夠有效解除抑郁心境及伴隨的焦慮、緊張和軀體癥狀。

酸酐酸脫水而成的氧化物乙酸酐用于制造纖維素乙酸酯，也用于染料、制藥和香料工業(yè)。丁烯二酸酐是高分子化合物的重要單體，可與玻璃纖維一起制成玻璃鋼（見玻璃纖維增強(qiáng)塑料）。鄰苯二甲酸酐可制增塑劑、醇酸樹脂、三苯甲烷染料等。

芳香環(huán)有機(jī)芳香化合物種類之一芳香環(huán)是一類有機(jī)芳香化合物。芳香環(huán)擁有共軛的平面環(huán)體系，原子間成鍵并不是不連續(xù)的單雙鍵交替，而是被離域π電子云覆蓋。典型的芳香環(huán)化合物是苯和吲哚。

堿性氧化物溶于水而成堿等的化合物堿性氧化物是指溶于水而成堿或與酸反應(yīng)而成鹽和水的氧化物。堿性氧化物皆為金屬的氧化物，它們的堿性差別很大。有些(如鈉、鈣、鎂的氧化物)很容易與水化合并能與所有的酸性物質(zhì)迅速而完全地起中和作用。而重金屬氧化物只是弱堿，難溶于水或不與水作用并只能與較強(qiáng)酸性的物質(zhì)起中和作用。從堿性氧化物到酸性氧化物有個(gè)過渡，即某些兩性氧化物(如氧化鋁)就既表現(xiàn)酸性也表現(xiàn)堿性。

尿黑酸尿黑酸 homogentisic acid 即2，5-二羥苯乙酸。尿黑酸尿癥在患者的尿中大量存在。這種尿盛放在空氣中可變成黑色，這是由于尿黑酸自然氧化產(chǎn)生暗黑色的產(chǎn)物的所致。尿黑酸是苯丙氨酸和酪氨酸的中間代謝物，被尿黑酸加氧酶（EC1．13．11．5）分解。

磷石膏無機(jī)化合物石膏主要有灰黑色和灰白色兩種，顆粒直徑一般為5～50μm，結(jié)晶水含量20%~25%。磷石膏是濕法磷酸工藝中產(chǎn)生的固體廢棄物，其組分主要是二水硫酸鈣。磷石膏的組成比較復(fù)雜，除硫酸鈣以外，還有未完全分解的磷礦、殘余的磷酸、氟化物、酸不溶物、有機(jī)質(zhì)等，其中氟和有機(jī)質(zhì)的存在對(duì)磷石膏的資源化利用影響最大。磷石膏的隨意排放堆積嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境，不僅污染地下水資源，還造成土地資源的浪費(fèi)。