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革蘭染色
1884年創(chuàng)立的細菌鑒別方法
革蘭染色法，由丹麥病理學(xué)家Christain Gram于1884年創(chuàng)立，是細菌學(xué)中很重要的鑒別染色法，因為通過此法染色，可將細菌鑒別為革蘭陽性菌（G+）和革蘭陰性菌（G-）兩大類。
簡介
細菌先經(jīng)堿性染料結(jié)晶染色，而經(jīng)碘液媒染后，用酒精脫色，在一定條件下有的細菌此色不被脫去，有的可被脫去，因此可把細菌分為兩大類，前者叫做革蘭氏陽性菌（G+），后者為革蘭氏陰性菌（G—）。為觀察方便，脫色后再用一種紅色染料如堿性蕃紅、稀釋復(fù)紅等進行復(fù)染。陽性菌仍帶紫色，陰性菌則被染上紅色。有芽胞的桿菌和絕大多數(shù)的球菌，以及所有的放線菌和真菌都呈革蘭氏正反應(yīng)；弧菌，螺旋體和大多數(shù)致病性的無芽胞桿菌都呈現(xiàn)負反應(yīng)。革蘭氏陽性菌對青霉素敏感，革蘭氏陰性菌對鏈霉素敏感。可根據(jù)革蘭氏染色法鑒別不同菌種并對癥下藥。
革蘭染色
革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌在化學(xué)組成和生理性質(zhì)上有很多差別，染色反應(yīng)不一樣。現(xiàn)在一般認為革蘭氏陽性菌體內(nèi)含有特殊的核蛋白質(zhì)鎂鹽與多糖的復(fù)合物，它與碘和結(jié)晶紫的復(fù)合物結(jié)合很牢，不易脫色，陰性菌復(fù)合物結(jié)合程度底，吸附染料差，易脫色，這是染色反應(yīng)的主要依據(jù)。另外，陽性菌菌體等電點較陰性菌為低，在相同PH條件下進行染色，陽性菌吸附堿性染料很多，因此不易脫去，陰性菌則相反。所以染色時的條件要嚴格控制。例如，在強堿的條件下進行染色，兩類菌吸附堿性染料都多，都可呈正反應(yīng)；PH很低時，則可都呈負反應(yīng)。此外，兩類菌的細胞壁等對結(jié)晶紫—碘復(fù)合物的通透性也不一致，陽性菌透性小，故不易被脫色，陰性菌透性大，易脫色。所以脫色時間，脫色方法也應(yīng)嚴格控制。
染色原理
染液組分
堿性染料
這在簡單染色中已討論過，此處用結(jié)晶紫。
媒染劑
其作用是增強染料與細菌的親和力，更好地加強染料與細胞的結(jié)合。常用的媒染劑是碘液。
復(fù)染液
實驗步驟
固定目的
實驗現(xiàn)象
實驗原理
革蘭染色
①革蘭氏陽性細菌的細胞壁
G+細菌細胞壁具有較厚（20-80nm）而致密的肽聚糖層，多達20層，占細胞壁成分的60%～90%，它同細胞膜的外層緊密相連（圖2-9）。有的G+細菌細胞壁中含有磷壁酸（teichoic-acid），也稱胞壁質(zhì)（murein），它是甘油和核糖醇的聚合物，磷壁酸通常以糖或氨基酸的酯而存在。由于磷壁酸帶負電荷，它在細胞表面能調(diào)節(jié)陽離子濃度。磷壁酸與細胞生長有關(guān)，細胞生長中有自溶素（autolysins）酶類起作用，磷壁酸對自溶素有調(diào)節(jié)功能，阻止胞壁過度降解和壁溶。
②革蘭氏陰性細菌的細胞壁 Gˉ細菌細胞壁比G+細菌細胞壁薄（15～20nm）而結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，分外膜（outer membrane）和肽聚糖層（2～3nm）。在細胞壁和細胞質(zhì)膜之間有一個明顯的空間，稱為壁膜間隙（periplasmic space）。
LPS的多糖部分包括核心多糖和O-特異多糖。O-特異多糖由重復(fù)分支的碳水化合物分子組成，含有已糖（葡萄糖、半乳糖和鼠李糖）和二脫氧已糖。由于糖的種類不同，使各種Gˉ細胞具有不同特性的LPS。核心多糖（core polysaccharide）的主要組分是酮脫氧辛酸（ketodeoxyoctonate, KDO）。
外膜中還含有幾種蛋白，如脂蛋白、通透蛋白。有些蛋白具有通孔作用（porin），調(diào)控外界分子進入細胞；有的蛋白分子可以作為噬菌體的受體；許多G-細菌對高等生物有致病性是由LPS的成分決定的，它的毒性組分常稱為內(nèi)毒素（endotoxins）。
肽聚糖層 Gˉ細菌細胞壁的肽聚糖層很薄，在大腸桿菌和其它細菌中僅有單
層。肽聚糖層和外膜的內(nèi)層之間通過脂蛋白連接起來。
壁膜間隙 Gˉ細菌細胞壁的外膜與細胞質(zhì)膜之間存在明顯的壁膜間隙，一層薄的肽聚糖處于其間，肽聚糖層和細胞質(zhì)膜之間的間隙較寬，肽聚糖層至外膜之間的間隙較窄。大腸桿菌的壁膜間隙寬度為12～15nm，呈膠胨態(tài)。其間含有三類蛋白質(zhì)：水解酶，催化食物的初步降解；結(jié)合蛋白，啟動物質(zhì)轉(zhuǎn)運過程；化學(xué)受體（chemoreceptors），在趨化性中起作用的蛋白。
革蘭染色的醫(yī)學(xué)意義：
1、可以協(xié)助鑒定細菌
3、有助于了解分析細菌的致病性
影響因素
操作因素
1、涂片太厚 在涂片時細菌挑的太多，沒法分開，在脫色時就不能將第一步染上的結(jié)晶紫的顏色脫去，可能會使革蘭陰性菌也出現(xiàn)紫色，誤認為革蘭陽性菌。
2、脫色時間 陽性菌透性小，不易被脫色，陰性菌透性大，易脫色；但這是在固定的時間條件下的結(jié)果，如果延長脫色時間，也會使脫色劑滲透進陽性菌的細胞壁中，使染上的結(jié)晶紫脫去顏色，最后染上復(fù)紅的顏色，變成革蘭陰性菌。而脫色時間太短的話又會使陰性菌染上的結(jié)晶紫不能完全脫色，出現(xiàn)紫色，誤認為革蘭陽性菌。
3、固定方法 固定不僅能殺死細菌，改變細菌對染料的通透性，還能使細菌吸附在玻片上，保持原有的形態(tài)結(jié)構(gòu)。固定方法是將干燥后的細菌涂片以中等速度通過火焰三次，以玻片觸及手背皮膚熱而不燙為宜。但在實際操作中有的同學(xué)將玻片在火焰上烤的太久，改變了細菌原有的通透性，會使細菌的染色性發(fā)生變化。影響了染色的結(jié)果。
細菌因素
1、細菌培養(yǎng)時間 細菌的典型形態(tài)、染色性是在對數(shù)生長期，取這時的細菌做革蘭染色可以反應(yīng)細菌的真實的染色性。如果細菌培養(yǎng)時間太長，變成了老齡菌，染色性就會發(fā)生變化，可能會使革蘭陽性菌染成革蘭陰性菌。
2、培養(yǎng)基的成分 一般認為革蘭陽性菌體內(nèi)含有特殊的核蛋白質(zhì)鎂鹽與多糖的復(fù)合物，它與碘和結(jié)晶紫的復(fù)合物結(jié)合很牢，不易脫色。但是如果培養(yǎng)基中缺乏核蛋白質(zhì)鎂鹽就不能合成菌體成分的核蛋白質(zhì)鎂鹽，細菌與碘和結(jié)晶紫的復(fù)合物結(jié)合就不牢固，容易脫色，可能會使革蘭陽性菌染成革蘭陰性菌。
染液因素
1、碘液 碘液作為媒染劑能增加染料與被染物的親和力。如果碘液放置時間太長，或經(jīng)日光照射失效，失去媒染劑的作用，就可能使結(jié)晶紫與細菌結(jié)合的不牢固，容易被脫色，使革蘭陽性菌染成革蘭陰性菌。
2、結(jié)晶紫 結(jié)晶紫的濃度太高，就會使染上的顏色不容易被酒精脫色，可能會使革蘭陰性菌染成革蘭陽性菌。
3、酒精 酒精作為脫色劑，革蘭染色的脫色酒精濃度為95% ，在此濃度下革蘭陽性菌染上的結(jié)晶紫不易被脫去，保留紫色，革蘭陰性菌染上的結(jié)晶紫容易被脫去，最后呈紅色。但當(dāng)酒精的濃度為70% 時，它的脫色能力最強，可能使革蘭陽性菌染上的結(jié)晶紫也被脫去，使革蘭陽性菌染成革蘭陰性菌。
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