F類(lèi)火災是指烹飪器具內的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災。

中文名

f類(lèi)火災

釋義

烹飪器具內的烹飪物火災

撲滅方法

由鍋蓋撲滅或泡沫滅火器撲滅

發(fā)生地點(diǎn)

通常在家庭和飯店發(fā)生

概括介紹

國家火災分類(lèi)

1　范圍本標準根據可燃物的類(lèi)型和燃燒特性將火災定義為六個(gè)不同的類(lèi)別。本標準規定的火災分類(lèi)對選用滅火方式，特別是對選用滅火器滅火具有指導作用。2　火災分類(lèi)的命名及其定義下列命名是為了劃分不同性質(zhì)的火災，并依此簡(jiǎn)化口頭和書(shū)面表述。A 類(lèi)火災：固體物質(zhì)火災。這種物質(zhì)通常具有有機物性質(zhì)，一般在燃燒時(shí)能產(chǎn)生灼熱的余燼。B 類(lèi)火災：液體或可熔化的固體物質(zhì)火災。C 類(lèi)火災：氣體火災。D 類(lèi)火災：金屬火災。E 類(lèi)火災：帶電火災。物體帶電燃燒的火災。F 類(lèi)火災：烹飪器具內的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）火災。