| 中文名 | 蔗糖酶 |
| 別稱(chēng) | 轉化酶 |
| 最適溫度 | 40℃~50℃ |
| 最適PH | 4.0~4.5 |
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尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒(méi)寫(xiě)！
