行政區劃
不來(lái)梅市共劃分為5個(gè)大區(Stadtbezirk),19個(gè)城區(Stadtteil)和88個(gè)街道(Ortsteil)。不來(lái)梅市轄區最長(cháng)處約38公里,最寬處約16公里。按照面積大小計算,它在德國的城市中排名第13位;按照人口數量計算,它是德國西北部最大的城市和全國第10大的城市。
不來(lái)梅哈芬的遠洋港區也隸屬于不來(lái)梅市,但由不來(lái)梅哈芬市代管。兩市簽訂的代管協(xié)議包括垃圾清理、消防、救護等內容。
歷史

1600年左右的不來(lái)梅
公元1世紀至8世紀之間在威悉河岸出現第一批聚居點(diǎn)。這些聚居點(diǎn)建在沙丘上以避開(kāi)洪水,同時(shí)又要靠近淺灘渡口,方便交通。早在公元150年,埃及亞歷山大的地理學(xué)家托勒密就在著(zhù)作中提到了一個(gè)名為Fabiranum的聚居點(diǎn)。787年,查理大帝將不來(lái)梅升為主教區中心。845年,不來(lái)梅教區成為大主教區,在阿德?tīng)?a class="dict" href="/azgame/m2753225.html">伯特?馮?不來(lái)梅擔任大主教期間,不來(lái)梅首次在帝國范圍擁有一定影響力。1186年,腓特烈一世巴巴羅薩皇帝頒布一部法律,不來(lái)梅成為一個(gè)帝國城市,脫離教會(huì )的治理。

1641年的不來(lái)梅
1260年,不來(lái)梅加入了漢薩同盟,但是在同盟存在的時(shí)間里多次退出又重新加入同盟。經(jīng)濟的發(fā)展部分動(dòng)搖了不來(lái)梅主教區在世俗社會(huì )的統治地位,不來(lái)梅政府于1404年在市中心廣場(chǎng)上豎立起了象征獨立和自由的羅蘭雕像,于1409年開(kāi)始建設市政廳,以顯示出對教會(huì )的獨立性。為了保護1574-1590年間在威悉河畔修筑的港口,威悉河左岸建設了帶有防御功能的城墻的諾伊斯達特(Neustadt)區。隨著(zhù)威悉河床的泥沙淤積日益嚴重,商船抵達“施拉赫特”(Schlachte)——從13世紀起作為遠洋碼頭使用的不來(lái)梅老城區河堤——的難度越來(lái)越大。1619-1623年,荷蘭工匠在不來(lái)梅下游的維格薩克建設了德國第一個(gè)人工港口。
三十年宗教戰爭期間,由神圣羅馬帝國的斐迪南三世頒發(fā)的《林茨證明》認可了不來(lái)梅是帝國直轄城市,但是周邊地區仍然覬覦不來(lái)梅的土地,它的直轄地位時(shí)時(shí)受到威脅。1741年,不來(lái)梅和布倫瑞克-呂納堡選帝候國達成和解協(xié)議,協(xié)議確定了不來(lái)梅不受其他地方管轄,屬于帝國直轄城市。

1862年的施拉赫特
1811年,拿破侖的軍隊占領(lǐng)了不來(lái)梅,并將其作為“威悉河口省”的省會(huì )并入法國版圖。1814年,法國軍隊又在解放戰爭中戰敗,從不來(lái)梅撤退。18世紀的德國海外貿易相當大的部分是通過(guò)不來(lái)梅完成的。1817年,不來(lái)梅一家造船廠(chǎng)鑄造了第一艘德國造的蒸汽船。這艘“威悉號”明輪蒸汽船在不來(lái)梅、維格薩克、埃爾斯弗萊特、布拉克之間運輸乘客和信件,直至1833年,最后它的終點(diǎn)甚至延伸到格斯特明德。由于威悉河的泥沙淤積繼續加重,不來(lái)梅1827年從漢諾威王國購買(mǎi)靠海的土地,設立了不來(lái)梅外港不來(lái)梅哈芬作為前哨。購買(mǎi)土地的協(xié)議于1827年1月11日由漢諾威王國的一位部長(cháng)和時(shí)任不來(lái)梅市長(cháng)的約翰?斯密特簽署。

1900年左右的不來(lái)梅
1848年夜間進(jìn)出城門(mén)取消收費為工業(yè)發(fā)展贏(yíng)得了空間。1847年,不來(lái)梅與漢諾威王國國家鐵路聯(lián)網(wǎng)。1853年起,在對老城區周邊的沼澤地進(jìn)行大規模筑壩排水治理后,被稱(chēng)為“不來(lái)梅式房屋”的典型聯(lián)排別墅開(kāi)始建設。隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,不來(lái)梅人口在1812-1875年間從大約3萬(wàn)5千人激增至10萬(wàn)人,從而達到了躋身德國大城市的人口標準。1911年,人口更是躍升到25萬(wàn)。1857年,北德意志輪船(Norddeutscher Lloyd,今赫伯羅特)成立,此后其他輪船公司也隨之成立。1867年,不來(lái)梅在1867年成為北德意志聯(lián)邦的成員國,1871年加入德意志帝國。但是,不來(lái)梅、漢堡和呂貝克三個(gè)港口城市沒(méi)有被納入關(guān)境內,直到1888年才加入德國關(guān)稅聯(lián)盟。不過(guò),不來(lái)梅和漢堡的自由港仍然保留在關(guān)境之外。1886-1895年,在對河道進(jìn)行整治后,不來(lái)梅內港的通航能力大大提高,從而成為多種商品的主要集散地。魏瑪共和國期間,不來(lái)梅的經(jīng)濟持續了此前的發(fā)展態(tài)勢。1920年,定期航班在不來(lái)梅機場(chǎng)起降。1928年,不來(lái)梅哈芬的哥倫布郵輪碼頭竣工。

遠洋城
二戰期間,不來(lái)梅及不來(lái)梅哈芬的各種設施均受到嚴重的破壞。戰爭結束后,不來(lái)梅和不來(lái)梅哈芬被劃入美占區,作為德國南部美占區的補給港。1949年,不來(lái)梅成為聯(lián)邦德國的一個(gè)聯(lián)邦州。雖然進(jìn)行了大量的修復和重建工作,不來(lái)梅古建筑在數量上還是被現代建筑物超越了。得以保留和修繕的代表性老建筑主要聚集在市政廣場(chǎng)周邊一帶,而透過(guò)以往的漁民居住區“施諾爾”(Schnoor)依然能看到中世紀老城的原貌。
2000年以來(lái),經(jīng)過(guò)填埋廢棄的港池,一個(gè)現代化的新城區在老城以西的舊港區內漸次展現。這個(gè)300公頃的城區以“遠洋城”(überseestadt)為名,面積為老城的三倍,它是歐洲最大的一個(gè)城市建設項目。
2004年,不來(lái)梅市政廣場(chǎng)和羅蘭石雕像被列入聯(lián)合國教科文組織的世界文化遺產(chǎn)。
政治體制

不來(lái)梅議會(huì )
不來(lái)梅、漢堡、巴伐利亞和薩克森是德國歷史上的四個(gè)邦國(Stadtstaat),享有國王或皇室賦予的自由特權,即自由權和自決權。不來(lái)梅像漢堡一樣具有悠久的歷史,早在公元8世紀,不來(lái)梅即已建城,中世紀后期與漢堡、呂貝克等幾個(gè)重要的漢薩城市控制著(zhù)北海和波羅的海沿岸的商業(yè)通道。歷史上,不來(lái)梅一直是個(gè)獨立的自由城,不受?chē)鹾椭T侯統治,治理城市的是經(jīng)市民推舉出來(lái)的代表。不來(lái)梅的根本法是1947年10月21日頒布的《自由漢薩城市不來(lái)梅(不來(lái)梅州)聯(lián)邦州基本法》。不來(lái)梅州的人民代表機構是四年一選的不來(lái)梅州議會(huì )(Bremer Bürgerschaft),其中不來(lái)梅市選舉產(chǎn)生68名議員,不來(lái)梅哈芬市選出15名議員。不來(lái)梅市的議員同時(shí)還組成“不來(lái)梅市議會(huì )”。
不來(lái)梅市的最高領(lǐng)導機構同時(shí)還負責不來(lái)梅州的管理。市一級和州一級政府共用一套人員。不來(lái)梅市長(cháng)兼任不來(lái)梅州長(cháng),市政府的7位局長(cháng)(部長(cháng))還負責州一級各自分管領(lǐng)域的事務(wù)。
市徽
不來(lái)梅市徽
不來(lái)梅的市徽是一把哥特式的銀鑰匙。根據紋章學(xué),從佩帶者角度看,不來(lái)梅市徽上的鑰匙向右傾斜,鑰匙齒向左。從觀(guān)察者角度看則相反,鑰匙是向左傾斜的,鑰匙齒向右。市徽的背景為紅色。這把鑰匙是耶穌十二使徒之一彼得的象征,彼得是不來(lái)梅大教堂的守護神。市徽的設計在歷史變遷中幾經(jīng)改變,新的設計是1891年的市徽法所確定的。因為漢堡的市徽是一座城門(mén),不來(lái)梅民間流傳著(zhù)一句諺語(yǔ):“漢堡是通往世界的大門(mén),不來(lái)梅是這扇門(mén)的鑰匙。”
市旗
不來(lái)梅市旗
不來(lái)梅市旗的圖案由從上至下紅白相間的八條條紋和靠旗桿一側紅白相間的方塊組成。因其多層次的紋路與讓人聯(lián)想起五花肉,不來(lái)梅市旗也被戲稱(chēng)為“培根旗”或者“五花肉旗”。紅白色是漢薩同盟的傳統色彩。友好城市不來(lái)梅與以下城市是友好城市:
??格但斯克(波蘭), 1976年
??里加(拉脫維亞), 1985年
??大連(中國), 1985年
??羅斯托克(德國)1987年
??海法(以色列), 1988年
??伊茲密爾(土耳其), 1995年
??德班(南非)
與以下城市的友好關(guān)系當下并不活躍:
??布拉迪斯拉發(fā)(斯洛伐克),1989年
??科林托(尼加拉瓜), 1989年
與以下城市還有非正式的友好關(guān)系:
??溫得和克(納米比亞)
??達德利(英國)
??塔姆拉(以色列)
??浦那(印度)
因為不來(lái)梅重要的區域位置,40多個(gè)國家在不來(lái)梅設有領(lǐng)事館和榮譽(yù)領(lǐng)事。
對華交流
目前超過(guò)3000名華人華僑旅居不來(lái)梅[1],超過(guò)150家中國企業(yè)在不來(lái)梅落地生根[2]。
在中德海洋科學(xué)高層次人才聯(lián)合培養項目(Sino-German Initiative on Marine Sciences: High Education)合作框架下,2005年至今,中國海洋大學(xué)與不來(lái)梅大學(xué)、萊布尼茨學(xué)會(huì )熱帶海洋生態(tài)中心、基爾大學(xué)以及亥姆霍茲基爾海洋研究所聯(lián)合舉辦暑期講習班。
2013年10月,不來(lái)梅孔子學(xué)院由首都師范大學(xué)與不來(lái)梅應用技術(shù)大學(xué)、不來(lái)梅大學(xué)、不來(lái)梅雅各布大學(xué)及不來(lái)梅州經(jīng)濟、勞動(dòng)和港口部合作成立,凸顯了港口城市不來(lái)梅和該市高校高度重視與中國的合作和交流,在德首次以多家德國大學(xué)與中方大學(xué)合作的形式設立孔子學(xué)院,面向全州和下薩克森西北部地區的高校、企業(yè)、機構開(kāi)展語(yǔ)言和跨文化培訓,并為當地中小學(xué)的漢語(yǔ)教學(xué)和師資培訓提供支持。
不來(lái)梅在海洋與極地研究、電動(dòng)汽車(chē)、智能物流和智能城市[3]、藝術(shù)創(chuàng )作、中歐物流等領(lǐng)域與中方伙伴機構進(jìn)行著(zhù)活躍的交流合作。
經(jīng)濟
概況

不來(lái)梅汽車(chē)城
不來(lái)梅是德國主要的汽車(chē)、造船、鋼鐵、電子和食品工業(yè)中心。按照工業(yè)總產(chǎn)值計算,不來(lái)梅是德國第5大城市。根據歐盟統計局(eurostat)對區域經(jīng)濟發(fā)展的統計,不來(lái)梅的年人均GDP以43085歐元排在歐盟近300個(gè)區域的第12位,在德國為第3位。戴姆勒奔馳(Daimler Mercedes-Benz)是不來(lái)梅最大的企業(yè),員工數超過(guò)12500人。2015年,這個(gè)工廠(chǎng)共生產(chǎn)了8個(gè)車(chē)型的32萬(wàn)輛轎車(chē),成為奔馳在全球產(chǎn)量最高的工廠(chǎng)。按計劃,2019年全球首批奔馳EQ電動(dòng)汽車(chē)將在不來(lái)梅實(shí)現量產(chǎn)。奔馳工廠(chǎng)也吸引了配件供應商在不來(lái)梅設點(diǎn)以實(shí)現JIT及時(shí)供應,其中知名汽配企業(yè)包括江森自控(Johnson Controls)、海拉(Hella)、博澤(Brose)、李爾(Lear)、麥格納(MAGNA)、博世(BOSCH)、施德(SCHEDL)。
寶沃汽車(chē)(BORGWARD)的品牌1919年誕生于不來(lái)梅,上世紀60年代后曾一度中斷生產(chǎn)。[4]2018年,寶沃工廠(chǎng)將在不來(lái)梅的威悉河左岸復建,與右岸的戴姆勒工廠(chǎng)遙相呼應。預計首輛寶沃電動(dòng)汽車(chē)將于2019年從這個(gè)工廠(chǎng)下線(xiàn)。

安海斯-布希貝克啤酒廠(chǎng)
不來(lái)梅是德國重要的服務(wù)業(yè)和高科技產(chǎn)業(yè)基地。空中客車(chē)飛機機翼的最終組裝在不來(lái)梅進(jìn)行,空中客車(chē)集團防務(wù)與航天公司和OHB集團為太空實(shí)驗室、載人火箭和衛星系統生產(chǎn)模塊和部件。萊茵金屬防務(wù)和阿特拉斯電子生產(chǎn)軍用和民用的電子設備。與不來(lái)梅大學(xué)毗鄰的科技園在過(guò)去的幾年里發(fā)展為德國最大的一個(gè)科技園,為6000多名高技能人才提供就業(yè)崗位。
Hachez巧克力店鋪
海外貿易一直以來(lái)都對不來(lái)梅有特殊的重要性。經(jīng)過(guò)不來(lái)梅州的港口進(jìn)出口的貨物五花八門(mén),有魚(yú)、肉、奶制品以及各類(lèi)原材料,例如棉花、茶葉、大米、煙草、酒或者水果。著(zhù)名的進(jìn)出口商行包括具有兩百年歷史的美最時(shí)洋行、棉花貿易商O(píng)tto Stadtlander、水果貿易商尤尼維克(Univeg)。不來(lái)梅還是德國主要的食品工業(yè)中心。大型跨國食品企業(yè)在不來(lái)梅設有分公司的包括:英博集團(貝克啤酒)、億滋國際(Milka巧克力、奧利奧餅干)和JDE(Jacobs咖啡)。總部位于不來(lái)梅的德國食品企業(yè)包括:寵物食品企業(yè)衛塔卡夫(Vitakraft)、奶制品企業(yè)DMK、火腿制品企業(yè)K?necke和優(yōu)質(zhì)巧克力企業(yè)黑騎士(Hachez)。不來(lái)梅是世界上10個(gè)主要咖啡加工中心之一,在這里加工的主要品牌包括Jacobs、Melitta、AZUL,德國人每年飲用的咖啡的一半產(chǎn)自不來(lái)梅。德國境內第一家咖啡館則于1673年誕生于不來(lái)梅。
2006年起,不來(lái)梅鋼鐵廠(chǎng)隸屬于國際鋼鐵集團安賽樂(lè )米塔爾。特殊船舶領(lǐng)域的不來(lái)梅樂(lè )順造船廠(chǎng)(Lürssen)是全球主要的豪華游艇造船廠(chǎng)。
展會(huì )和會(huì )議中心

不來(lái)梅展覽館Messe Bremen
不來(lái)梅展覽公司(Messe Bremen)下屬的多個(gè)展館和會(huì )議中心(Congress Center Bremen)共有4萬(wàn)平方米展覽面積,展覽公司本身還主辦多個(gè)地區性和國際性的展會(huì ):Fish International | 國際漁業(yè)展覽會(huì ) |
hanseBAU | 建材家裝展 |
Bremen Classis Motorshow | 老爺車(chē)展 |
HanseLife | 家居、生活用品展 |
ReiseLust | 旅游展 |
CARAVAN Bremen | 房車(chē)野營(yíng)展 |
展開(kāi)表格其中國際漁業(yè)展覽會(huì )(Fish International)創(chuàng )辦于1988年,每?jì)赡昱e辦一次,是德國乃至歐洲水產(chǎn)企業(yè)的盛會(huì )。
產(chǎn)業(yè)結構
2005年,各產(chǎn)業(yè)在不來(lái)梅市的經(jīng)濟中所占的比例分別為:農業(yè)0.1%,工業(yè)28.9%,第三產(chǎn)業(yè)71.1%,其中服務(wù)業(yè)占44.7%,商貿業(yè)占26.4%。
協(xié)會(huì )團體

Urbanscreen在不來(lái)梅商會(huì )會(huì )址打出的投影秀
不來(lái)梅商會(huì )代表的是工商業(yè)者的利益,它的辦公地點(diǎn)在緊鄰市政廣場(chǎng)的“施廷樓”(Haus-Schütting)內。不來(lái)梅手工業(yè)聯(lián)合會(huì )代表的是全市4900多家手工業(yè)企業(yè)和大約31000名從業(yè)者的利益,它的辦公地點(diǎn)位于離市政廳不遠的“工商業(yè)樓”(Gewerbehaus)內。
不來(lái)梅雇員聯(lián)合會(huì )代表全市大約29萬(wàn)雇員的利益。其他自由職業(yè)的代表結構還有醫師聯(lián)合會(huì )、藥師聯(lián)合會(huì )、建筑師聯(lián)合會(huì )、律師與公證員聯(lián)合會(huì )、稅務(wù)咨詢(xún)師聯(lián)合會(huì )、工程師聯(lián)合會(huì )和牙醫聯(lián)合會(huì )。
工業(yè)園區
??分布在威悉河兩岸的港區
??以工業(yè)港區內的不來(lái)梅工業(yè)園(Bremer Industrie-Park)為核心,大約140公頃
??不來(lái)梅老城,大約1300公頃,以購物、商貿、銀行、管理和媒體行業(yè)為主
??諾伊斯達特(Neustadt)區的不來(lái)梅物流園(GVZ),大約472公頃
??遠洋城(überseestadt),大約290公頃
??諾伊斯達特(Neustadt)區機場(chǎng)附近的工業(yè)園,以“機場(chǎng)城”(Airport-Stadt)和“奧河屯工業(yè)園”(Gewerbegebiet Ochtum)為核心,主要企業(yè)為空客集團、風(fēng)能企業(yè)ENERCON和不來(lái)梅公交公司BSAG。
??靠近不來(lái)梅大學(xué)的不來(lái)梅科技園,大約172公頃
??赫梅林根區(Hemelingen)的“漢薩線(xiàn)工業(yè)園”(Gewerbepark Hansalinie),大約155公頃
??賽巴茲布呂克區(Sebaldsbrück)的奔馳工業(yè)園,大約70公頃
??在維格薩克區(Vegesack)不來(lái)梅火山造船廠(chǎng)舊址上規劃的“不來(lái)梅火山工業(yè)園”,大約50公頃
??瓦勒區(Walle)的巴伐利亞路工業(yè)園,大約60公頃
??奧斯特霍爾茨區(Osterholz)的不來(lái)梅高速公路交叉口的工業(yè)園(Gewerbegebiet Bremer-Kreuz),大約50公頃
??諾伊斯達特(Neustadt)區沿威悉河一帶的工業(yè)區,大約40公頃,主要企業(yè)為貝克啤酒廠(chǎng)、雅各布DE咖啡、億滋國際。
??奧斯特霍爾茨區(Osterholz)的威悉公園工業(yè)區(Weserpark),主要企業(yè)為大型購物中心Weserpark
??法格區(Farge)的“法格東工業(yè)園”,大約22公頃
港口

不來(lái)梅內港工業(yè)港區
威悉河是不來(lái)梅的母親河,它從不來(lái)梅穿城而過(guò)。不來(lái)梅的老城是威悉河中游和下游的分界點(diǎn),從不來(lái)梅市的港區起的航道是人工疏浚的海洋船舶航道。60公里以外的不來(lái)梅哈芬位于威悉河的入海口,從不來(lái)梅哈芬起到外海的河段被稱(chēng)作外威悉河。不來(lái)梅內港(Bremen)和外港不來(lái)梅哈芬港(Bremerhaven)在德語(yǔ)中合稱(chēng)為“不來(lái)梅組合港”。兩個(gè)港口之間相距約60公里,由設在不來(lái)梅哈芬市的不來(lái)梅港務(wù)局(bremenports)進(jìn)行統一規劃和管理。
不來(lái)梅內港距離威悉河入海口約65海里(或122公里),吃水最深10.7米的船舶可借助潮水進(jìn)出港。該港口是德國最早開(kāi)始進(jìn)行集裝箱裝卸的港口,但是隨著(zhù)遠洋集裝箱船規模的不斷擴大,集裝箱轉運的功能已經(jīng)幾乎完全由姊妹港不來(lái)梅哈芬港承擔。不來(lái)梅內港裝卸的多數為散貨和件雜貨,同時(shí)服務(wù)于不來(lái)梅市發(fā)達的臨港產(chǎn)業(yè),而汽車(chē)和集裝箱業(yè)務(wù)只占很小的比重。

不來(lái)梅外港不來(lái)梅哈芬
不來(lái)梅內港的碼頭作業(yè)區分散地分布在威悉河兩岸,核心港區為工業(yè)港(Industrieh?fen)和諾伊斯達特港(Neust?dter Hafen),主要的碼頭泊位水深在10.5至11.3米之間,配備集裝箱橋吊、門(mén)座起重機、滾裝平臺等種類(lèi)齊全的起重裝卸設備。不來(lái)梅內港與外港不來(lái)梅哈芬以及威悉河中上游的內河港之間有內河駁船連接,與中國各大港口之間設有遠洋散雜貨船航線(xiàn)。此外,隸屬于不來(lái)梅市的港區包括內港的貿易港(Handelsh?fen)、霍恩門(mén)港(Hohentorshafen)以及外港不來(lái)梅哈芬的遠洋港區。不來(lái)梅哈芬外港是德國第二大和歐洲第四大集裝箱港,年吞吐量約為600萬(wàn)標準箱。
歷史上的不來(lái)梅市遠洋港區在填埋和陸續開(kāi)發(fā)后煥發(fā)生機,現今形成了名為“遠洋城”的新城區。
集裝箱船不斷更新?lián)Q代,為了在未來(lái)的航運業(yè)繼續擁有自己的立足之地,不來(lái)梅還斥巨資參與建設下薩克森州威廉港的JadeWeserPort(亞德港)項目。
由于不來(lái)梅哈芬市漢語(yǔ)舊譯不來(lái)梅港市,不來(lái)梅港與不來(lái)梅哈芬港常常被混為一談。為了將它們加以區分,大部分德語(yǔ)專(zhuān)業(yè)文獻也特別準確的將不來(lái)梅港寫(xiě)作不來(lái)梅內港(Bremen-Stadt / Stadtbremische H?fen)。
交通
航運航運業(yè)是不來(lái)梅幾百年以來(lái)的傳統行業(yè)。盡管經(jīng)過(guò)多次歷史變遷,這個(gè)行業(yè)依舊是不來(lái)梅重要的經(jīng)濟支柱并提供大量的工作崗位。
不來(lái)梅是德國船東最為密集的一個(gè)城市,28家船東共管理272艘船舶,船舶類(lèi)型包括中小型集裝箱船、油輪、散貨船等。不來(lái)梅船東協(xié)會(huì )的歷史可以追溯到1884年。
貨運中心
物流園與內港諾伊斯達特港區
在1985年首批企業(yè)進(jìn)駐以后,不來(lái)梅物流園的規模不斷擴大。1989年,漢宏物流(Hellmann)作為首家大型物流企業(yè)在物流園內落戶(hù)。現在,這里能夠找到幾乎全球所有知名物流企業(yè)的身影。不來(lái)梅物流園占地503公頃,還有100公頃擴建面積,在歐洲30個(gè)國家的70個(gè)物流園中排名第二。目前,園區供物流、生產(chǎn)和批發(fā)使用的庫房面積為100萬(wàn)平方米,入駐企業(yè)共146家,提供8000個(gè)工作崗位。德國的物流園平均擁有50家企業(yè)和2000個(gè)工作崗位,相比之下,不來(lái)梅物流園突顯領(lǐng)先地位,其所創(chuàng )造的工作崗位數為德國乃至歐洲之最。不來(lái)梅物流園的根本優(yōu)勢在于地理位置。2012年9月德國深水港威廉港啟用之后,不來(lái)梅位于德國三個(gè)港口中央。在港口的腹地運輸體系中,不來(lái)梅的漏斗功能具有重要的戰略意義。
不來(lái)梅物流園另外一個(gè)突出的物流優(yōu)勢是多種運輸方式的結合。園區內公、鐵、水三種運輸方式有機結合,并得到周邊的不來(lái)梅機場(chǎng)的補充。物流園的Roland聯(lián)運站占地16公頃,可利用的軌道總長(cháng)為5670米,其中公鐵換裝區的四條軌道各長(cháng)730米,兩臺龍門(mén)吊跨度36米、起重力40噸。
航空不來(lái)梅機場(chǎng)坐落在不來(lái)梅市南郊,主要針對的是中短途的航線(xiàn),2014年的總旅客數量約為277萬(wàn)人。不來(lái)梅機場(chǎng)是在歐洲最靠近市區的國際機場(chǎng),乘坐6路有軌電車(chē)只需要10分鐘就能抵達市中心。另外還有從機場(chǎng)到奧爾登堡和漢堡的機場(chǎng)大巴。因為夜航禁令,不來(lái)梅機場(chǎng)的飛機起降時(shí)間為每天早6點(diǎn)至晚11點(diǎn)。德國飛行員協(xié)會(huì )2015年的評級顯示,不來(lái)梅機場(chǎng)是德國北部機場(chǎng)中起降安全系數最高的機場(chǎng),與慕尼黑、法蘭克福等國際樞紐機場(chǎng)同處于最高的安全級別。
設在不來(lái)梅機場(chǎng)的“European Flight Academy”不來(lái)梅飛行員學(xué)校為漢莎航空集團、德國國防軍和歐洲空間局(ESA)培訓飛行員。
這個(gè)機場(chǎng)始建于1909年。2001年,機場(chǎng)候機樓重建完畢。2007年,廉價(jià)航空公司瑞安航空(Ryanair)包下了一個(gè)貨運倉庫,將其改建成專(zhuān)用的E航站樓,開(kāi)發(fā)大量新航線(xiàn),不來(lái)梅機場(chǎng)的旅客數量激增。

Airportstadt機場(chǎng)城商業(yè)區
2014年夏季,開(kāi)通不來(lái)梅航線(xiàn)的航空公司包括:柏林航空(Air Berlin)、法國航空(Air France)、Air Via、AIS Airlines、bmi Regional、布魯塞爾航空、Express Airways、日耳曼尼亞航空、Germanwings、荷蘭皇家航空、漢莎航空、Onur Air、北歐航空(SAS)、Sun Express、Tuifly、土耳其航空。其中,日耳曼尼亞航空和廉價(jià)航空公司瑞安航空是擁有從不來(lái)梅出發(fā)的直航點(diǎn)最多的航空公司,航線(xiàn)覆蓋歐洲和北非部分地區。漢莎、荷航、法航、北歐航空等國際航空公司從不來(lái)梅出發(fā)經(jīng)過(guò)各自中轉樞紐可抵達世界各地的目的地。此外,機場(chǎng)還有其他航空公司的包機服務(wù)。2015年以來(lái),不來(lái)梅機場(chǎng)新增了通往布魯塞爾(布魯塞爾航空)、冰島首都機場(chǎng)凱夫拉維克、意大利那不勒斯(瑞安航空)、希臘首都雅典和羅德島(日耳曼尼航空)的直航航班。公路
不來(lái)梅城市立交橋
聯(lián)邦級高速公路A1和A27在不來(lái)梅東南郊的三叉口處交接。A27高速公路在往不來(lái)梅哈芬的方向還分出A270高速,通往不來(lái)梅北的法格區(Farge)。A281高速公路目前已經(jīng)完成了威悉河右岸以及威悉河左岸從不來(lái)梅物流園到機場(chǎng)兩段,從威悉河河底穿過(guò)的隧道以及機場(chǎng)與A1高速之間的最后一段連接線(xiàn)預計2017年動(dòng)工、2021年竣工。A281高速公路合龍之后,將與A1、A27形成圍繞不來(lái)梅的環(huán)形高速公路,緩解城區交通,完善不來(lái)梅物流園(GVZ)和不來(lái)梅工業(yè)園(Bremer Industrie-Park)的交通條件。
除了高速公路以外,聯(lián)邦級普通公路B6、B74和B75也經(jīng)過(guò)不來(lái)梅市。
鐵路
不來(lái)梅中央火車(chē)站
不來(lái)梅中央火車(chē)站在1885-1889年間建成,當前每天的乘客數量約為12萬(wàn)人。它是德國第12大火車(chē)站,也是德國西北部主要的火車(chē)樞紐。通往盧爾區、漢諾威市、奧爾登堡市、漢堡市、不來(lái)梅哈芬市和不來(lái)梅的維格薩克區鐵路線(xiàn)在不來(lái)梅中央火車(chē)站交匯。從不來(lái)梅中央火車(chē)站經(jīng)過(guò)的長(cháng)途鐵路線(xiàn)共有三條:不來(lái)梅-慕尼黑線(xiàn)(ICE城際快車(chē))、漢堡-科隆線(xiàn)(IC城際鐵路)、奧爾登堡-萊比錫線(xiàn)(IC城際鐵路)。
不來(lái)梅中央火車(chē)站是歷史主義風(fēng)格的建筑物。火車(chē)站的正面有四個(gè)分別象征工業(yè)、貿易、鐵路和航運的浮雕。另還,還能在外墻上還能找到科隆、漢諾威、漢堡三個(gè)與不來(lái)梅相連的城市以及不來(lái)梅市本身的城徽。火車(chē)站的屋頂是銅頂,隨著(zhù)時(shí)間的推移銅頂因為化學(xué)反應首先會(huì )變灰,然后再變成綠色。候車(chē)大廳墻壁上反映煙草種植和貿易的馬賽克壁畫(huà)是1951年不來(lái)梅煙草公司Martin Brinkmann制作的的廣告,得以保留至今。
公共交通不來(lái)梅公交公司(BSAG)的8條有軌電車(chē)線(xiàn)和44條公交車(chē)線(xiàn)承擔著(zhù)不來(lái)梅市區的公共交通。一些私營(yíng)公交公司還提供地區性的大巴服務(wù),和不來(lái)梅公交公司合作形成了覆蓋威悉河下游流域的不來(lái)梅-下薩克森公交聯(lián)盟(VBN)。2011年起,VBN陸續委托私營(yíng)西北鐵路公司(Nordwestbahn)開(kāi)通了4條連接不來(lái)梅和周邊城市的地區輕軌線(xiàn)(Regio-S-Bahn)。
VBN區域內的的公交、有軌電車(chē)和鐵路信息均可以通過(guò)VBN的APP查詢(xún)。[5]
自行車(chē)
ADFC
因為地勢較為平坦,不來(lái)梅屬于自行車(chē)使用率最高的德國大城市。全市擁有560公里與機動(dòng)車(chē)道平行的自行車(chē)輔道。在公園、綠地和堤岸一般也有專(zhuān)門(mén)的自行車(chē)道。此外,從漢諾威明登市經(jīng)過(guò)不來(lái)梅一直通往北海、近500公里長(cháng)的威悉河自行車(chē)道,還有從不來(lái)梅通往漢堡市、約150公里長(cháng)的自行車(chē)道都是四通八達的德國長(cháng)途自行車(chē)道網(wǎng)絡(luò )的一部分。
輪渡
Cafe Sand 輪渡
距離威悉球場(chǎng)不遠的Sielwall輪渡與對岸的Cafe Sand沙灘之間有一條客運輪渡,不來(lái)梅北區與對岸的韋塞馬施縣之間設有3條汽車(chē)輪渡線(xiàn)。教育
中小學(xué)校不來(lái)梅有74所小學(xué),33所普通中學(xué),5所職業(yè)高中和8所具備為大學(xué)輸送畢業(yè)生資格的文理高中。
高等院校
不來(lái)梅大學(xué)、失重實(shí)驗落塔和遠處的大學(xué)湖
不來(lái)梅共有四所高等院校:不來(lái)梅大學(xué)、不來(lái)梅應用技術(shù)大學(xué)、不來(lái)梅藝術(shù)學(xué)院和私立不來(lái)梅雅各布大學(xué)。大學(xué)
公立的不來(lái)梅大學(xué)有大約2萬(wàn)名學(xué)生和1500多名科研人員。1971-1972年間成立以后,不來(lái)梅大學(xué)還于1973年兼并了不來(lái)梅師范學(xué)院。這所大學(xué)教授醫學(xué)和神學(xué)以外的所有學(xué)科。2012年,不來(lái)梅大學(xué)還被列入打造精英大學(xué)的德國大學(xué)卓越計劃。2017年,不來(lái)梅大學(xué)在泰晤士世界年輕大學(xué)百強榜上位居第41。

不來(lái)梅雅各布大學(xué)
不來(lái)梅雅各布大學(xué)是一所按照美國模式辦學(xué)的私立大學(xué),它的前身是不來(lái)梅國際大學(xué),位于維格薩克區的格洛恩(Grohn)街道。不同于其他德國大學(xué),它的授課語(yǔ)言為英語(yǔ)。2006年11月,曾經(jīng)執掌著(zhù)名的不來(lái)梅咖啡企業(yè)“雅各布”的克勞斯·雅各布通過(guò)他的基金會(huì )向這所大學(xué)捐款2億歐元,這是歐洲范圍內的大學(xué)迄今為止接收到的最大的單筆私人捐款,因此大學(xué)從2007年起以雅各布命名。2013年,雅各布大學(xué)的注冊學(xué)生數為1370名。應用技術(shù)大學(xué)(Hochschule)

不來(lái)梅應用技術(shù)大學(xué)主樓
公立的不來(lái)梅應用技術(shù)大學(xué)是1982年經(jīng)過(guò)四所學(xué)院合并產(chǎn)生的:經(jīng)濟學(xué)院、科技學(xué)院、社科學(xué)院和航海學(xué)院。這所大學(xué)的歷史最早可以追溯到1799年。2011年學(xué)生數是大約8200名。公立的不來(lái)梅藝術(shù)學(xué)院有教授70名,學(xué)生900多名。藝術(shù)學(xué)院在藝術(shù)和設計方面的專(zhuān)業(yè)在“遠洋城”里由舊倉庫改建的“11號倉庫”大樓里授課,音樂(lè )專(zhuān)業(yè)在老城里授課。
APOLLON衛生經(jīng)濟應用技術(shù)大學(xué)(APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft)是一所德國國家承認的私立應用技術(shù)大學(xué),提供健康經(jīng)濟、護理管理、應用心理學(xué)等專(zhuān)業(yè)的本科和碩士教育。
研究機構不來(lái)梅的主要科研機構如下:

遠洋城11號倉庫(藝術(shù)學(xué)院/港口博物館)
兩家弗勞恩霍夫協(xié)會(huì )下屬的研究所位于不來(lái)梅:制造技術(shù)和應用材料研究所(IFAM)主要開(kāi)展材料形式與功能、粘接技術(shù)和表面處理的應用性研究和開(kāi)發(fā);醫學(xué)圖像處理研究所(MeVis)專(zhuān)門(mén)開(kāi)發(fā)醫學(xué)成像技術(shù)和量化分析的輔助軟件。馬克斯·普朗克學(xué)會(huì )的海洋微生物研究所(MPI-MM)位于不來(lái)梅。這家從事基礎研究的研究所主要對海洋和相關(guān)微型生物的新陳代謝方式進(jìn)行研究。
不來(lái)梅大學(xué)“海洋環(huán)境科學(xué)研究中心”(MARUM)被列為德國精英研究集群,與不來(lái)梅哈芬市阿爾弗雷德·韋格納極地海洋研究所(AWI)合作緊密,在世界上享有盛名。全球海洋鉆探項目(ODP和IODP)中的1/3及歐洲區負責的大西洋及北冰洋鉆井樣品,全部存放于MARUM。
萊布尼茨學(xué)會(huì )下屬的熱帶海洋生態(tài)中心(zmt)進(jìn)行熱帶海洋生態(tài)系統的功能的基礎研究。同屬于萊布尼茨學(xué)會(huì )的預防研究和流行病學(xué)研究所(BIPS)主要研究影響健康的因素和預防疾病的科學(xué)方法。2018年起,不來(lái)梅材料科學(xué)研究所(IWT)也將被納入萊布尼茨學(xué)會(huì ),成為聯(lián)邦和地方共建的機構[6]。
德國人工智能研究中心(DFKI)是由德國聯(lián)邦教育及研究部、萊法州、薩爾州、不來(lái)梅州以及世界頂尖企業(yè)(例如SAP、英特爾、谷歌)通過(guò)PPP模式共建的機構。不來(lái)梅DFKI的重點(diǎn)研究領(lǐng)域是機器人技術(shù)革新中心、網(wǎng)絡(luò )物理系統。目前,研究中心正與不來(lái)梅大學(xué)的研究人員聯(lián)合研發(fā)一個(gè)類(lèi)人機器人,并計劃將其送到國際空間站上[7]。

不來(lái)梅大學(xué)微重力落塔
德國航空航天中心(DLR)在不來(lái)梅設有航天系統研究所。不來(lái)梅大學(xué)應用空間技術(shù)及微重力中心(ZARM)的微重力落塔是歐洲唯一的失重實(shí)驗落塔,在空間研究領(lǐng)域發(fā)揮著(zhù)重要作用。20多家研究機構和空中客車(chē)集團防務(wù)與航天公司、OHB集團等企業(yè)在這里形成了產(chǎn)學(xué)研一體的空間技術(shù)集群,不來(lái)梅因此被譽(yù)為“City of Space”(宇航之城)[8]。不來(lái)梅海運經(jīng)濟與物流研究所(ISL)是1954年成立的非營(yíng)利海事研究和咨詢(xún)機構。研究所共分三個(gè)研究領(lǐng)域:物流系統、海運經(jīng)濟和交通以及物流信息技術(shù),其主要的職能是理論與實(shí)踐運用之間的轉化。
2005年,不來(lái)梅和不來(lái)梅哈芬從36個(gè)德國城市脫穎而出,被德國科學(xué)促進(jìn)會(huì )評選為“科學(xué)之城”。
圖書(shū)館??不來(lái)梅市立圖書(shū)館位于老城區,是不來(lái)梅市自建的公共圖書(shū)館。
??不來(lái)梅國立和大學(xué)圖書(shū)館(SuUB)位于大學(xué)內,是不來(lái)梅州和不來(lái)梅大學(xué)的學(xué)術(shù)性圖書(shū)館。
旅游休閑
主要景點(diǎn)
??Bremer Rathaus——不來(lái)梅市政廳,威悉文藝復興風(fēng)格,世界文化遺產(chǎn)
??Roland——羅蘭雕像,象征著(zhù)不來(lái)梅獨立的直轄市地位
??Ratskeller——不來(lái)梅市政廳酒窖,位于市政廳地下室,一家著(zhù)名的德國葡萄酒酒窖
??Stadtmusikanten——不來(lái)梅的城市樂(lè )手,德國童話(huà)之路的終點(diǎn)
??Bremer Dom——不來(lái)梅大教堂及其陳列室
??Domshof——大教堂廣場(chǎng)
??Schütting——施廷樓,不來(lái)梅商會(huì )的辦公地點(diǎn)
??Stadtwaage/Essighaus——兩座典型的威悉文藝復興風(fēng)格建筑物
??Gewerbehaus——工商業(yè)樓,威悉文藝復興風(fēng)格,不來(lái)梅手工業(yè)聯(lián)合會(huì )的辦公地點(diǎn)
??B?ttcherstra?e——伯切爾大街或箍桶匠街,手工藝商品店。
??這是咖啡商路德維希·羅塞利烏斯(Ludwig Roselius)仿照中世紀街道建造的街道。全長(cháng)不足100米的狹窄街道上有電影院、美術(shù)館、時(shí)裝店、工藝品店、咖啡廳和餐館。用邁森瓷制作的組鐘(Glockenspiel)掛在兩個(gè)屋頂之間,一到時(shí)間就會(huì )奏響音樂(lè )。
??Schnoor——施諾爾區,中世紀的漁民居住區。
??這里是不來(lái)梅的舊城區,房屋大都建自15—16世紀。最初有錢(qián)人都居住在這里,后來(lái)被手工藝匠人們代替了,一直到今天。
??Postamt 1——Domsheide附近的郵局大樓,新文藝復興風(fēng)格
??Landgericht——Domsheide附近的州法院辦公大樓,歷史主義風(fēng)格
??Stadtbibliothek——不來(lái)梅市立圖書(shū)館
??Schlachte——施拉赫特,以前作為碼頭使用的威悉河堤,現有各色餐館、酒吧和不來(lái)梅賭場(chǎng)
??Weserrundfahrt——威悉河觀(guān)光船,起始地點(diǎn):施拉赫特的Martinianleger
??Am Wall——舊城墻大街,分布著(zhù)餐館、高檔家居和服飾店
??Fedelh?ren——老城周邊一條以古錢(qián)幣和古玩收藏店為特色的小巷
??überseestadt——遠洋城,在短短的不到20年時(shí)間從舊港區轉變成現代化的新城區,不來(lái)梅藝術(shù)學(xué)院和不來(lái)梅港口博物館均位于遠洋城的“11號倉庫”(Speicher XI)里

主要景點(diǎn)
另外,老城周?chē)某菂^到處可見(jiàn)被稱(chēng)為“不來(lái)梅式房屋”的低層聯(lián)排別墅,施瓦赫豪森(Schwachhausen)區有大量別致的私人別墅,火車(chē)站附近的巴克霍夫(Barkhof)區有許多青年藝術(shù)風(fēng)格的樓房。這些也屬于不來(lái)梅值得一看的地方。教堂城堡
??Bremer Dom——不來(lái)梅圣彼得大教堂
??Liebfrauenkirche——圣母教堂
??St. Johann-Kirche——圣約翰教堂
??Martinikirche——馬提尼教堂
??St. Stephani-Kirche——圣施蒂凡尼教堂
??Schloss Sch?nebeck——仙妮貝克城堡
公園、綠地和湖泊
??Wallanlagen——城墻公園是在1805年拆除舊城墻后建設起來(lái)的環(huán)內城公園。公園內有一條“護城河”和一座風(fēng)車(chē)。
??Bürgerpark——市民公園是德國最大的利用社會(huì )資金維護的公園,占地達202公頃。公園內的Park酒店(Park Hotel)是一家五星級酒店。除了大片的綠地和樹(shù)林外,市民公園內可以乘坐游船、免費參觀(guān)小型動(dòng)物園。公園內還有餐館和啤酒園。
??Stadtwald / Unisee——城市森林和大學(xué)湖位于市民公園最北端。大學(xué)湖是不來(lái)梅最受歡迎的露天游泳的一個(gè)去處。
??Blockland——布洛克蘭是一片占地30平方公里、以天然綠地為主的自然風(fēng)景區。
??Rhododendron-Park / Botanika Bremen——杜鵑花公園和植物園占地46公頃,公園內種植著(zhù)地球上現存1000多種杜鵑花中的500多種。
??Werdersee——云達湖是威悉河左岸一個(gè)長(cháng)2公里、面積37公頃的湖泊。它是不來(lái)梅另一個(gè)極受歡迎的劃船和露天游泳的去處。

不來(lái)梅的公園和綠地
工業(yè)旅游??Beck's Besucherzentrum——貝克啤酒廠(chǎng)參觀(guān)中心
??Mercedes Benz Bremen——不來(lái)梅奔馳工廠(chǎng)
??Airbus Bremen——空中客車(chē)工廠(chǎng)
??Kaffeer?sterei August Münchhausen——傳統咖啡烘培作坊
??Lloyd Kaffee——咖啡烘培車(chē)間
??Wilkens Werksführung——銀器廠(chǎng)
??Weserwehr——威悉水堰

不來(lái)梅工業(yè)旅游
德國童話(huà)之路
德國童話(huà)之路
德國童話(huà)之路南起格林兄弟的故鄉哈瑙,蜿蜒向北約600公里,抵達童話(huà)故事不來(lái)梅的城市樂(lè )手的發(fā)生地——不來(lái)梅。這條線(xiàn)路經(jīng)過(guò)了格林兄弟居住過(guò)的地方以及《格林童話(huà)》經(jīng)典作品的發(fā)生地。酒店業(yè)

酒店
不來(lái)梅的酒店設施現狀(2015年)如下[9]:超五星級 | 1家(Park Hotel) |
五星級 | 1家(Swissotel) |
四星級 | 20家 |
三星級 | 22家 |
三星級以下和未評級 | 35家 |
青年旅社(Hostel) | 10家 |
展開(kāi)表格文化
博物館不來(lái)梅市區
??überseemuseum——海外博物館,介紹世界各地的自然條件和風(fēng)土人情、以及不來(lái)梅對外貿易史的博物館。
??館內展示著(zhù)其他國家的自然、生活、風(fēng)俗、環(huán)境、文化、美術(shù)等情況,內容涉及十分廣泛。世界各地多姿多彩的生活,尤其是第三世界的文化,都逼真的展現在人們眼前。在常設展出之外有時(shí)會(huì )舉行圍繞某一國家的特別展出。
??Kunsthalle Bremen——不來(lái)梅藝術(shù)館,珍藏從中世紀到當代的歐洲藝術(shù)作品
??Weserburg——威悉堡博物館主要展示現代的藝術(shù)作品
??Museen B?ttcherstra?e——伯切爾大街(箍桶匠街)博物館包括兩個(gè)以名人命名的展館:保拉·莫德?tīng)査?貝克爾博物館和路德維希·羅塞魯斯博物館(前者為德國表現主義先驅?zhuān)笳甙l(fā)明了脫咖啡因的咖啡)
??Gerhard-Marcks-Haus / Wilhelm-Wagenfeld-Haus——格哈特·馬克斯博物館和威廉·華根菲爾德博物館(前者為德國表現主義版畫(huà)和雕塑家,后者為藝術(shù)設計師)
??Gesellschaft für Aktuelle Kunst (GAK)——當代藝術(shù)學(xué)會(huì )主要展示國際當代藝術(shù)作品
??Künstlerhaus Bremen / St?dtische Galerie Bremen——不來(lái)梅藝術(shù)之家和城市畫(huà)廊
??Focke-Museum——福克博物館,即不來(lái)梅州立藝術(shù)與人文史博物館
??Dom-Museum / Bleikeller im St.-Petri-Dom——圣彼得大教堂博物館和地下陳列室
??Universum Bremen ——以科普和體驗為主題的不來(lái)梅宇宙科技館
??Hafenmuseum Speicher XI——“11號倉庫”港口博物館
??Olbers-Planetarium——奧伯斯天文臺
??Wuseum——云達不來(lái)梅足球隊展覽館
不來(lái)梅北區
??Heimatmuseum Schloss Sch?nebeck——仙妮貝克城堡鄉土博物館,以展示當地的人文風(fēng)俗為主
??Denkort Bunker Valentin——“瓦倫丁防空堡壘”二戰遇難者紀念館,建筑物原為二戰期間納粹強迫猶太人和戰俘建設的XXI型潛水艇工廠(chǎng),現在的用途為戰爭反思和反戰教育
??SPICARIUM——介紹不來(lái)梅北區維格薩克的港口歷史和造船工業(yè)
??Overbeck-Museum——展示畫(huà)家Fritz和Hermine Overbeck作品的博物館

博物館
劇院劇團??Theater am Goetheplatz——歌德廣場(chǎng)劇院是市立不來(lái)梅劇團的主要演出場(chǎng)所,定期上演歌劇和小歌劇
??bremer shakespeare company (Theater am Leibnizplatz)——萊布尼茨廣場(chǎng)劇院是表演莎士比亞戲劇的“莎士比亞公司”的演出場(chǎng)所
??Musical Theather Bremen——不來(lái)梅音樂(lè )劇劇院
??Theaterhaus Schnürschuh——系帶鞋劇場(chǎng)主要上演兒童劇和青年劇,偶爾也有讀書(shū)會(huì )和音樂(lè )表演
??GOP Varieté-Theater——GOP雜耍劇劇院
??FRITZ Theater——FRITZ劇場(chǎng)(娛樂(lè )劇、雜耍劇)
??Theaterschiff Bremen——不來(lái)梅戲劇船劇場(chǎng)
??Improtheater Bremen——不來(lái)梅即興舞臺劇劇團
??Teatro Magico——以易裝演員為特色的舞臺劇劇場(chǎng)
??Das Junge Theater——青年劇團以表演現代劇為主
音樂(lè )??Bremer Philharmoniker——不來(lái)梅愛(ài)樂(lè )樂(lè )團是不來(lái)梅市立交響樂(lè )團,除了為市立不來(lái)梅劇團伴奏以外,樂(lè )團還舉辦各類(lèi)音樂(lè )會(huì )。
??Deutsche Kammerphilharmonie Bremen——不來(lái)梅德意志室內愛(ài)樂(lè )交響樂(lè )團,該樂(lè )團代表著(zhù)德國室內愛(ài)樂(lè )的最高水平。
??Glocke——這個(gè)以“鐘”為名的音樂(lè )廳是不來(lái)梅最主要的古典音樂(lè )演出場(chǎng)所。赫伯特·馮·卡拉揚將其譽(yù)為歐洲最好的三處演出場(chǎng)所之一。
??Stadthalle / ?VB-Arena——能容納1萬(wàn)4千人的室內表演場(chǎng)
??PIER2——“2號碼頭”音樂(lè )廳
??BLG Forum——由港區舊發(fā)電站改建的活動(dòng)中心
??Aladin Music Hall——阿拉丁音樂(lè )廳

不來(lái)梅的劇院和音樂(lè )活動(dòng)
另外,不來(lái)梅藝術(shù)學(xué)院也舉辦一些對外的專(zhuān)業(yè)演出。節慶活動(dòng)??Samba-Karneval——桑巴嘉年華
??La Strada——街頭戲劇節
??Breminale——不來(lái)梅露天音樂(lè )節
??Musikfest Bremen——不來(lái)梅古典音樂(lè )季
??Osterwiese——正值復活節期間舉辦的大型民間節慶
??Freimarkt——不來(lái)梅自由集市,每年10至11月在中央火車(chē)站附近的Bürgerweide上舉辦的民間節慶,在市政廣場(chǎng)上還設有小自由集市(Kleiner Freimarkt)。不來(lái)梅自由集市是德國第四大民間節慶活動(dòng),游客數(約400萬(wàn))僅次于慕尼黑啤酒節(Wiesn)、北威州黑爾訥的Cranger Kirmes和杜塞爾多夫的射擊節(Schützenfest)
??Weihnachtsmarkt——不來(lái)梅圣誕市場(chǎng)

大型活動(dòng)
體育
??Werder Bremen——“云達不來(lái)梅俱樂(lè )部”既有一家德國甲級聯(lián)賽足球隊,在國際象棋和乒乓球項目上也在德國領(lǐng)先。
??Grün-Gold-Club Bremen——不來(lái)梅“綠金黃俱樂(lè )部”是歐洲和世界拉丁舞錦標賽的常勝將軍。
??Galopp Club Bremen——“不來(lái)梅賽馬俱樂(lè )部”每年在法爾區的馬場(chǎng)(Galopprennbahn)舉辦多場(chǎng)賽馬會(huì )
??City Triathlon Bremen——不來(lái)梅城市鐵人三項賽
??swb-Marathon——不來(lái)梅馬拉松賽

體育
醫療設施
不來(lái)梅共有四所市立醫院,它們是醫院聯(lián)合體Gesundheit Nord的成員單位:
??Klinikum Bremen-Mitte——不來(lái)梅市中心醫院
??Klinikum Bremen-Nord——不來(lái)梅市北醫院
??Klinikum Bremen-Ost——不來(lái)梅市東醫院
??Klinikum Links der Weser——威悉河左岸醫院
另外還有四所獨立醫院:
??DIAKO Evangelische Diakonie-Krankenhaus——新教Diako福利醫院,格雷普林根(Gr?pelingen)區
??Krankenhaus St. Joseph-Stift——天主教圣約瑟夫修道院醫院,施瓦赫豪森(Schwachhausen)區
??Rotes Kreuz Krankenhaus——紅十字會(huì )醫院,諾伊斯達特(Neustadt)區
??Roland-Klinik——羅蘭醫院,諾伊斯達特(Neustadt)區
此外,還有一些較小的專(zhuān)業(yè)醫院:
??瑞士Ameos醫療集團下屬的Dr. Heines醫院,一家針對精神病、心理治療和心身醫學(xué)治療的專(zhuān)業(yè)醫院,位于奧伯諾伊蘭(Oberneuland)區
??Paracelsus-Klinik Bremen——帕拉塞爾斯醫療集團下屬的不來(lái)梅帕拉塞爾斯醫院,涵蓋矯形外科、神經(jīng)外科、眼科、耳鼻喉科、普通外科,位于瓦爾(Vahr)區
媒體
廣播和電視

不來(lái)梅廣播的電視新聞雜志buten un binnen
德國電視二臺、私營(yíng)電視臺RTL和Sat1在不來(lái)梅均設有記者站。此外,不來(lái)梅還能收聽(tīng)幾個(gè)私營(yíng)的廣播頻道:例如Energy Bremen(不來(lái)梅動(dòng)力)、Hit-Radio Antenne Bremen(不來(lái)梅勁歌天線(xiàn))和Motor FM。不來(lái)梅的州立廣播電視機構為不來(lái)梅廣播電臺(Radio Bremen),在不來(lái)梅哈芬設有分演播室。它是德國廣播電視聯(lián)合會(huì )的一家成員機構,因此不來(lái)梅廣播電臺除了為本身的電視和廣播頻道制作節目,還為德國電視一臺等全國公共電視頻道輸送一線(xiàn)報道、電視劇和專(zhuān)題片:
電視節目
??Buten un Binnen——晚7點(diǎn)半播出的半小時(shí)電視新聞雜志
??3nach9——德國歷史最久的脫口秀節目(每月一期)
廣播頻道
??Bremen eins(不來(lái)梅第一頻道廣播)
??Bremen vier(不來(lái)梅第四頻道廣播)
??Nordwestradio——與北德意志廣播電臺合作的“西北廣播頻道”
??Funkhaus Europa——與西德意志廣播電臺、勃蘭登堡-柏林廣播電臺合作的“歐洲廣播”
電視劇
??Tatort——德國電視一臺、奧地利廣播集團(ORF)和瑞士德語(yǔ)廣播電視(SRF)聯(lián)合播出的連續劇
報刊業(yè)

不來(lái)梅日報股份公司
《威悉信使》(Weser-Kurier)是不來(lái)梅大區的地方日報,也是發(fā)行量最高的日報。全國性的日報《日報》(taz)[10]和《德國圖片報》在不來(lái)梅發(fā)行一份地方版報紙。此外,不來(lái)梅還有三份周報:《不來(lái)梅廣告報》(Bremer Anzeiger)、《威悉報道》(Weser-Report)和BLV報。一些私營(yíng)出版機構還發(fā)行宣傳各種本地文化和社會(huì )活動(dòng)的城市雜志:Bremer、Prinz Bremen、Bremen-Magazin、Mix、Foyer等等。
出版業(yè)
不來(lái)梅最大的出版社為:

Herdentor的KPS辦公樓
- 不來(lái)梅日報股份公司(Bremer Tageszeitungen AG),主要出版物:日報《威悉信使》(Weser-Kurier)- 創(chuàng )辦于1810年、由Schünemann家族經(jīng)營(yíng)的Carl Ed. Schünemann出版社,主要經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域為書(shū)籍出版、藝術(shù)品和設計制作、外語(yǔ)教學(xué)和學(xué)習報刊、雜志出版
- Edition Temmen,主要出版城市介紹、兒童書(shū)、政治歷史類(lèi)書(shū)籍
- KPS,與Eventim票務(wù)同屬于富商Klaus-Peter Schulenberg,主要刊物為廣告報刊《威悉報道》[11](Weser-Report)、演唱會(huì )和活動(dòng)雜志《event》
重要機構
??不來(lái)梅棉花交易所

不來(lái)梅棉花交易所
1872年,進(jìn)口棉花的不來(lái)梅內港交易商和中介商成立了不來(lái)梅棉花交易所(Bremer Baumwollb?rse)。目前,這家交易所是棉花國際貿易的一家權威機構,和全球16家棉花貿易機構共同制訂棉花貿易的相關(guān)詳細規則和合同條款。不來(lái)梅棉花交易所每?jì)芍馨l(fā)表一份反映德國和國際棉花市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的《不來(lái)梅棉花報告》,發(fā)布不來(lái)梅CIF棉花指數,并與不來(lái)梅纖維所(FIBRE)聯(lián)合舉辦兩年一屆的國際棉花檢驗權威會(huì )議——不來(lái)梅國際棉花會(huì )議。??德國保理銀行
德國保理銀行(Deutsche Factoring Bank)是一家從事進(jìn)出口保理的專(zhuān)業(yè)性銀行,成立于1971年,辦公地址位于市中心一棟始建于1618年的威悉文藝復興式古建筑Essighaus(醋樓)。德國保理銀行現在是德國儲蓄銀行金融集團的成員。
??德國聯(lián)邦物流協(xié)會(huì )
德國聯(lián)邦物流協(xié)會(huì )(Bundesvereinigung Logistik,簡(jiǎn)稱(chēng)BVL)成立于1978年,總部設在不來(lái)梅,會(huì )員包括一萬(wàn)多家來(lái)自工業(yè)、貿易、服務(wù)業(yè)和學(xué)術(shù)界的企業(yè)和機構。德國聯(lián)邦物流協(xié)會(huì )下設33個(gè)地區分會(huì ),網(wǎng)絡(luò )覆蓋德國、中國(北京、上海、合肥)、新加坡、俄羅斯、美國等國家。德國聯(lián)邦物流協(xié)會(huì )每年舉辦的最大的活動(dòng)是1983年以來(lái)每年在柏林舉辦的德國物流大會(huì )(Deutsche Logistik-Kongress)。1994年,德國聯(lián)邦物流協(xié)會(huì )和德國外貿與交通學(xué)院(Deutsche Aussenhandels- und Verkehrs-Akademie,簡(jiǎn)稱(chēng)DAV)合作成立了獨立的職業(yè)教育和深造機構——德國物流學(xué)院(Deutsche Logistik Akademie,簡(jiǎn)稱(chēng)DLA)。
??德國海上搜救服務(wù)中心

收集捐款用的SAR船模
德國海上搜救服務(wù)中心(英語(yǔ):German Maritime Search and Rescue Service,德語(yǔ):Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger,縮寫(xiě):DGzRS)成立于1865年5月29日,協(xié)調中心常設不來(lái)梅的威悉河畔。作為一家提供海上搜救服務(wù)的非政府機構,它盡管承擔著(zhù)德國按照國際公約所應履行的海上搜救義務(wù)(Search and Rescue/SAR),但是主要依靠各種捐款運作。這一中心負責對德國的領(lǐng)海和北海以及波羅的海的德國專(zhuān)屬經(jīng)濟區內的救援指揮,擁有一支由60艘搜救船組成的現代化船隊。從德國沿海最西部的埃姆斯河口到最靠東的波莫瑞灣均分布著(zhù)德國海上搜救服務(wù)中心下設的救援站。??德國空中交通管理公司
德國空中交通管理公司(Deutsche Flugsicherung,簡(jiǎn)稱(chēng)德國空管局)四個(gè)區域管制中心之一設在不來(lái)梅機場(chǎng)(另外三個(gè)分別位于法蘭克福附近的蘭根、慕尼黑和卡爾斯魯厄),它的主要任務(wù)是監控德國北部的領(lǐng)空和引導飛機安全地通過(guò)這個(gè)區域。
不來(lái)梅之子
??卡爾·卡斯滕斯(1914年-1992年),德國聯(lián)邦總統

卡斯滕斯總統訪(fǎng)華
卡爾·卡斯滕斯是聯(lián)邦德國的第五任總統(1979年–1984年)。他出生于不來(lái)梅的施瓦赫豪森區。1945年至1949年,他在不來(lái)梅當律師和市政院法律顧問(wèn),1949年至1954年任不來(lái)梅駐聯(lián)邦政府的全權代表,之后活躍在聯(lián)邦政壇,直至1979年當選聯(lián)邦總統。卡爾·卡斯滕斯于1982年10月訪(fǎng)問(wèn)了中國,他是第一位訪(fǎng)華的聯(lián)邦德國總統。訪(fǎng)華期間,他為德國駐滬總領(lǐng)事館開(kāi)館剪彩,并作為首位德國國家元首訪(fǎng)問(wèn)了上海同濟大學(xué)。此外,他還參觀(guān)訪(fǎng)問(wèn)了廣交會(huì )和廣西桂林,對增進(jìn)兩國人民之間的交往起到了積極的作用。
??海因里希·奧伯斯(1758年?1840年),天文學(xué)家

奧伯斯雕像
海因里希·奧伯斯(全名Heinrich Wilhelm Matth?us Olbers)生于阿爾貝根(現屬不來(lái)梅轄區)。他酷愛(ài)研究彗星,并于1797年研究出一種確定彗星軌道的方法,這種方法迄今還在應用。奧伯斯一共發(fā)現了5顆彗星,1815年發(fā)現的那顆至今仍稱(chēng)為奧伯斯彗星。1823年,奧伯斯提出了著(zhù)名的奧伯斯佯謬:如果宇宙是穩恒態(tài)而且無(wú)限的,則晚上應該是光亮而不是黑暗的。[12]1850年起,不來(lái)梅的城墻公園(Wallanlage)里豎立著(zhù)一座奧伯斯的塑像。1952年,坐落在不來(lái)梅應用技術(shù)大學(xué)Werderstra?e校區的奧伯斯天文臺(Olbers-Planetarium)建成,這個(gè)小型天文臺同時(shí)用于航海學(xué)院教學(xué)和青少年科普教育。
??路德維希·克魏德(1858年-1941年),歷史學(xué)家,政治家,1927年諾貝爾和平獎
?詹姆斯·拉斯特(1929年-),輕音樂(lè )作曲家,指揮家
??亨里希·福克(1890年-1979年),飛機設計師和直升飛機發(fā)明者

FW61直升飛機
1923年,亨里希·福克(Henrich Focke)和喬治·武爾夫(Georg Wulf)成立了不來(lái)梅飛機制造廠(chǎng)。這家工廠(chǎng)先后被更名為福克-武爾夫飛機制造廠(chǎng)、聯(lián)合飛機技術(shù)廠(chǎng),現在是空中客車(chē)集團的一部分。亨里希·福克最大的創(chuàng )舉是1936年發(fā)明了世界上首架完全可控的直升飛機FW 61。盡管人類(lèi)歷史上的第一架直升機1907年就已浮出水面,但是FW61直升機實(shí)現了歷史性的突破,通過(guò)螺旋槳葉的傾斜它可以向各個(gè)方向運動(dòng),甚至可以處于懸浮狀態(tài)[13]。二戰剛結束時(shí),因德國被禁止制造飛機,他到巴西主持輕型直升機設計,相關(guān)技術(shù)被后來(lái)的巴西航空工業(yè)公司采納。
亨里希·福克的父親約翰·福克(Johann Focke)捐出自己的藏品成立了不來(lái)梅藝術(shù)和文化歷史博物館,1918年起這家博物館又名福克博物館(Focke Museum)。
??威廉·華根菲爾德(1900年-1990年),包豪斯設計師

威廉·華根菲爾德的典型代表作品
華根菲爾德(Wilhelm Wagenfeld,1900年-1990年)被譽(yù)為20世紀最著(zhù)名的50名設計師之一。他出生于德國不來(lái)梅,早年曾在銀具廠(chǎng)工作,1923年開(kāi)始在包豪斯就學(xué)、任教。在包豪斯的金屬車(chē)間,華根菲爾德設計了著(zhù)名的鍍鉻鋼管臺燈。他反對自我中心的設計觀(guān)念,聲稱(chēng)工業(yè)中的設計是一種協(xié)作的活動(dòng),與藝術(shù)家的工作毫無(wú)共同之處。他否認把功能作為形式的決定性因素,認為功能并不是最終目的,而是良好設計的先決條件。華根菲爾德作為參與批量生產(chǎn)最有名的德國設計師之一,使工業(yè)設計在專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)體系中進(jìn)一步發(fā)揮了作用。
不來(lái)梅威廉·華根菲爾德博物館(Wilhelm-Wagenfeld-Haus)長(cháng)期展覽著(zhù)他的作品。
奇聞軼事
弗里德里希·恩格斯

青年恩格斯
1838-1841年,恩格斯在父親的安排下到不來(lái)梅的一家出口商兼薩克森領(lǐng)事Heinrich Leupold取得作生意的實(shí)際經(jīng)驗。不來(lái)梅是當時(shí)德意志地區四大自由城市之一,約有五萬(wàn)人口,政治上和哲學(xué)上的自由主義思想可以通過(guò)報刊和書(shū)籍得到廣泛傳播。在這座自由和民主思潮彭湃的城市工作和生活,使恩格斯大開(kāi)眼界,他有了更多的機會(huì )閱讀外國報刊和文學(xué)作品。他開(kāi)始研究左派知識分子團體“青年黑格爾派”所闡述的黑格爾哲學(xué),并用“F·奧斯渥特”的筆名發(fā)表了一些文章,顯示出尖銳的批判能力和清晰明了的文體。在不來(lái)梅,恩格斯經(jīng)歷了由宗教信仰者—對宗教虔誠主義批判者—無(wú)神論者的轉變過(guò)程。在工作上,他每天要處理許多來(lái)自各國、使用各種文字的商業(yè)信函,接觸操不同語(yǔ)言的商人和水手,并且能夠看到用各種文字出版的報刊。他充分利用這些條件努力學(xué)習外語(yǔ),掌握了24門(mén)語(yǔ)言。在商行里下班后,他時(shí)常到歌詠團里唱歌,或者上歌劇院聽(tīng)音樂(lè )。恩格斯非常喜歡騎馬、打獵、擊劍、游泳和滑冰,他是不來(lái)梅擊劍俱樂(lè )部的一名活躍分子,專(zhuān)愛(ài)找武藝高強的強手對刺。他能在威悉河中連續橫渡四個(gè)來(lái)回,即使有些傷風(fēng)感冒,他還照樣去游。冬天,當威悉河水結了冰時(shí),恩格斯就順著(zhù)河滑冰到很遠的地方。他還善于繪畫(huà),尤其擅長(cháng)漫畫(huà)。到了不來(lái)梅后,他把不來(lái)梅的風(fēng)光、河邊的船夫、街上的馬車(chē)夫、還有劍手、傳教士等等,都以素描和漫畫(huà)的方式畫(huà)在信中。收信人能從這些畫(huà)中,看到不來(lái)梅的風(fēng)土人情。1841年,恩格斯離開(kāi)了不來(lái)梅,去往柏林。1838年至1841年在不來(lái)梅度過(guò)的歲月成為他發(fā)展的里程碑,對于他的成名和政治生涯的開(kāi)始具有重要意義。
恩格斯曾經(jīng)頻繁走進(jìn)走出的辦公樓至今仍坐落在馬提尼教堂對面,但是如果沒(méi)有辦公樓側面的紀念版畫(huà),恩格斯的這段經(jīng)歷可能在不來(lái)梅也鮮為人知。
魯濱遜·克魯索

魯濱遜·克魯索樓
英國作家丹尼爾·笛福筆下的傳奇人物魯濱遜可能是世界上最出名的“不來(lái)梅人”。世界名著(zhù)《魯濱遜漂流記》(英文原名:Robinson Crusoe)以魯濱遜的這樣一段自述開(kāi)始:“一六三二年,我生在約克市一個(gè)上流社會(huì )的家庭。我們不是本地人。父親是德國不來(lái)梅市人。他移居英國后,先住在赫爾市。”在小說(shuō)中,笛福還介紹了魯濱遜家族原本的德語(yǔ)姓氏是“克羅伊茨內(Kreuznaer)”,后來(lái)根據英語(yǔ)發(fā)音才轉變成克魯索(Crusoe)。19世紀20年代起,發(fā)明了咖啡因萃取技術(shù)的不來(lái)梅咖啡貿易商路德維希·羅塞利烏斯(Ludwig Roselius)將靠近市政廳的一條街道買(mǎi)下后,按照北德傳統風(fēng)格進(jìn)行改建,供手工藝者和藝術(shù)家在這里創(chuàng )作。這條街道被命名為伯切爾大街(B?ttcherstra?e,也稱(chēng)箍桶匠街)。與馬提尼大街交界的最后兩棟樓于1931年建成,左邊的一棟得名“魯濱遜·克魯索樓”,因為羅塞利烏斯將魯濱遜視為奮勇?tīng)幭鹊臐h薩精神的象征。
漂洋過(guò)海的長(cháng)椅

海涅長(cháng)椅在上海世博會(huì )上引人關(guān)注
不來(lái)梅市民公園(Bürgerpark)里共有17張長(cháng)椅供游人小憩,其中有一張尤為特別,因為它曾經(jīng)到過(guò)中國。原來(lái),不來(lái)梅為了參加2010年的上海世博會(huì ),特地把紀念詩(shī)人海因里希·海涅的長(cháng)椅(Heinebank)從市民公園千里迢迢地搬到了上海[14]。這張刷綠漆、帶木凳面的鑄鐵長(cháng)椅在經(jīng)歷了世博會(huì )期間短暫的喧囂后,又重歸原位,靜靜地佇立在一條被樹(shù)木掩映的無(wú)名小徑。
藝術(shù)館旁的海涅全身塑像
1826年,海涅從諾德奈島去往呂納堡途中取道不來(lái)梅,并為這里遠近聞名的市政廳酒窖留下一首詩(shī)歌。1904年,在這位偉大的浪漫主義詩(shī)人逝世將近50年后,不來(lái)梅文學(xué)協(xié)會(huì )在市民公園里安置了一把以他為名的長(cháng)椅。長(cháng)椅靠背的中央是海涅的浮雕頭像,兩側的銅板上刻著(zhù)一首他的詩(shī)歌:“從前我有過(guò)一個(gè)美麗的祖國/樹(shù)長(cháng)得很高/紫羅蘭溫柔地低垂著(zhù)花枝/它已像夢(mèng)影般消逝”。因為海涅的猶太血統,這張長(cháng)椅曾遭到反猶主義者的破壞,二戰期間甚至被炸毀,但是頭像和銅板被轉移到了安全的地方。直到1989年,海涅長(cháng)椅才得以重新修復。除了這把長(cháng)椅,2010年,不來(lái)梅市民又通過(guò)捐款在藝術(shù)館往老城一側的草地上豎立起一座兩米多高的海涅紀念塑像,可見(jiàn)他在這里深受喜愛(ài)的程度。
地上和天上的大白鯨

Universum Bremen不來(lái)梅宇宙科技館
1996年,幾位不來(lái)梅大學(xué)的教授萌生了建設一座體驗式的科技館的想法。隨即,“宇宙科技館基金會(huì )”應運而生。2000年不來(lái)梅宇宙科技館(Universum Bremen)開(kāi)館,建設僅用了一年半時(shí)間。由不來(lái)梅建筑師Thomas Klumpp設計的主館“科學(xué)中心”(Science Center)非常具有特色,甚至被列入世界上最奇特的建筑,它遠遠望去既像是一個(gè)張開(kāi)嘴的貝殼,又像是露出牙齒的鯨魚(yú)。科學(xué)中心的內部展覽面積約4000平方米,在重新布置后,2015年起長(cháng)期展覽的三大主題從“人類(lèi)、地球和宇宙”變?yōu)榱恕翱萍肌⑷祟?lèi)和自然”,游客將被帶入一個(gè)奇妙的體驗世界,可以親自研究、實(shí)驗和嘗試,感受大自然的各種力量。這些長(cháng)期展覽的協(xié)辦方是包括不來(lái)梅雅各布大學(xué)、德國人工智能研究中心在內的知名高校及科研機構[15]。
空客大白鯨
在主館“科學(xué)中心”的基礎上,2007年,宇宙科技館新增了供臨時(shí)展覽用的銹紅色建筑——“鐵立方”(SchauBox)以及室外展區“發(fā)現者公園”(EntdeckerPark)。除了地面上似鯨非鯨的宇宙科學(xué)中心,不來(lái)梅上空也時(shí)常出現酷似大白鯨的飛機。這款俗稱(chēng)“空客大白鯨”(Airbus Beluga)的A300-600ST超級運輸機負責為空中客車(chē)集團運輸貨物。除了定期從不來(lái)梅空客工廠(chǎng)往漢堡總裝廠(chǎng)運輸這里生產(chǎn)的機翼,2006年將哥倫布實(shí)驗艙從不來(lái)梅運至美國肯尼迪航天中心發(fā)射升空的任務(wù)也由一架“大白鯨”完成。
煙草之都
不來(lái)梅有300多年的煙草貿易和加工歷史。不來(lái)梅內港是位置最靠南的德國海港,歷史上遠洋商船將產(chǎn)自東南亞和中南美洲的煙葉運到不來(lái)梅,加工成雪茄、香煙后銷(xiāo)往歐洲各地。19世紀中期,不來(lái)梅煙草貿易和加工達到了頂峰,每六個(gè)市民就有一人從事于雪茄工業(yè)有關(guān)的工作,雪茄工人們居住的簡(jiǎn)陋房屋和加工廠(chǎng)集中在諾伊斯達特區的布恩滕門(mén)(Buntentor)一帶。
200多年歷史的Brinkmann公司創(chuàng )始于1813年,幾經(jīng)轉手現在歸屬于英美煙草集團?生產(chǎn)煙草濾芯,1968年在Wolfgang Ritter 持股時(shí)它曾是歐洲最大?世界第三大的卷煙廠(chǎng);不同于Brinkmann,成立于1848年的老牌H. Upmann公司時(shí)至今日都由家族經(jīng)營(yíng),H. Upmann最早進(jìn)口在古巴加工好的雪茄,后來(lái)進(jìn)口古巴煙葉在布恩滕門(mén)進(jìn)行加工,H. Upmann精制雪茄受社會(huì )名流所好,據稱(chēng)它是德國前總理路德維希·艾哈德最喜愛(ài)的品牌。
1961年成立的不來(lái)梅煙草交易所(Bremer Tabakb?rse)是世界上唯一一家買(mǎi)賣(mài)優(yōu)質(zhì)印度尼西亞煙草的交易所,全球的買(mǎi)家和生產(chǎn)商每年兩次到此挑選和競拍煙葉。
歐冠獎杯的產(chǎn)地

Koch Bergfeld制作的賽事獎杯
不來(lái)梅Koch & Bergfeld和Wilkens是德國僅存的五家銀器廠(chǎng)中的兩家。Koch & Bergfeld是德國最知名的30個(gè)奢侈品品牌之一,除了制作貴重的銀質(zhì)餐具、家居和辦公擺飾(包括德國駐外使領(lǐng)館使用的餐具),還為包括歐洲冠軍聯(lián)賽、德國電視藝術(shù)最高獎“金相機”獎在內的各種獎賽制作獎杯。
起源于1810年的Wilkens是世界上歷史最悠久的銀器品牌,1995年曾被雙立人收購,2006年通過(guò)管理層收購又成為了獨立的企業(yè)。Wilkens以生產(chǎn)高檔純銀或鍍銀餐具為主,它在赫梅林根區(Hemelingen)的工廠(chǎng)店還銷(xiāo)售其他家居品牌的產(chǎn)品。
沙特王子的豪華游艇

Lürssen廠(chǎng)址
不來(lái)梅維格薩克區的樂(lè )順船廠(chǎng)(Lürssen Werft)成立于1875年,1890年起與戴姆勒聯(lián)合制造摩托艇,目前船廠(chǎng)由樂(lè )順家族第四代Peter和Friedrich掌管。正當其它德國船廠(chǎng)的生意青黃不接之時(shí),樂(lè )順頻頻出手收購,現有8個(gè)分廠(chǎng)和1400名員工。世界上最長(cháng)的200艘超豪華游艇中的33艘由樂(lè )順船廠(chǎng)建造,占1/6強。鑒于隱私保護,樂(lè )順豪華游艇的客戶(hù)背景通常不為人所知,Azzam號是一個(gè)例外。2013年,被譽(yù)為阿拉伯“沃倫·巴菲特”的瓦利德王子(瓦利德·本·塔拉勒·阿勒沙特)在樂(lè )順接收了長(cháng)達180米的豪華游艇Azzam號,它不僅以180米的長(cháng)度創(chuàng )下了世界紀錄,同時(shí)更達到了30節的航行速度。根據2013年的德國財富榜,在不來(lái)梅,只有“咖啡家族”雅各布和CTS Eventim娛樂(lè )票務(wù)集團的Klaus-Peter Schulenberg的資產(chǎn)超過(guò)樂(lè )順家族。
最齊全的德國酒收藏

不來(lái)梅市政廳酒窖的餐館
不來(lái)梅市政廳酒窖(Bremer Ratskeller)在中世紀就已經(jīng)存在,1405年搬進(jìn)了現在這座市政廳距離地面4-6米深的地下室;600年后,這個(gè)酒窖連同市政廳和羅蘭英雄石雕被列入聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)名錄。這個(gè)唯一一個(gè)帶有“世界文化遺產(chǎn)”稱(chēng)號的酒窖不僅在德國144個(gè)市政廳酒窖中面積最大(5000平方米有余),它還是全世界最大的德國產(chǎn)葡萄酒珍藏地。來(lái)自德國13個(gè)產(chǎn)酒區的葡萄酒在這里均有收藏。每年,只有酒窖大師從眾多葡萄酒中甄選出的最好150款才能貼上不來(lái)梅市政廳酒窖的酒標。不來(lái)梅市政廳酒窖的所有地下通道和儲藏室的長(cháng)度相加達到兩公里長(cháng),能夠存放50萬(wàn)瓶葡萄酒酒。酒窖的珍寶館(Schatzkammer)珍藏著(zhù)過(guò)去幾個(gè)世紀的美酒,其酒雖然價(jià)格不菲,但是可以對外銷(xiāo)售。不同的是玫瑰館(Rosekeller)里存放的1653年份的“呂德斯海姆”桶裝酒,這1000升歷史最久遠的德國葡萄酒可謂“鎮窖之寶”,只有英女王伊麗莎白二世1978年對不來(lái)梅進(jìn)行正式訪(fǎng)問(wèn)時(shí)有幸品嘗過(guò)一點(diǎn)點(diǎn),據傳它的口味已經(jīng)變?yōu)榕c雪利酒類(lèi)似[16]。
1653年產(chǎn)德國最古老的葡萄酒
古往今來(lái),許多文人政客是不來(lái)梅市政廳酒窖的座上賓:恩格斯自豪地描述了他在這里品嘗過(guò)了1794年產(chǎn)的“呂德斯海姆”;一代文豪海涅更是以市政廳酒窖做了一首題為“在港口”(Im Hafen)的詩(shī);從1890年到1914年,威廉二世皇帝每年都特地到不來(lái)梅市政廳酒窖舉辦早宴,酒窖一個(gè)大廳至今名為帝王廳[17]。不來(lái)梅市政廳酒窖既有定時(shí)的講解參觀(guān),也接受團組參觀(guān)。門(mén)市部位于市政廳背面,與不來(lái)梅州立銀行(Landesbank)相對。酒窖的餐館還保留著(zhù)拱形的天花板、古老的內飾和專(zhuān)為商人洽談生意而設的隔間,入口位于市政廳朝圣母教堂(Liebfrauenkirche)一面,以北德菜肴為特色,休息日往往人滿(mǎn)為患,沒(méi)有提前訂座只能掃興而歸。
獲得榮譽(yù)
2020年,入圍2020全球城市500強榜單。[18]