年宵花卉是指春節前到元宵節這一段時(shí)間銷(xiāo)售的各種花卉。春節是我國民間最古老最隆重的傳統節日。春節期間，為了裝點(diǎn)節日氣氛，近年，人們習慣用各色花卉來(lái)裝飾房間，增添節日喜慶氣氛。于是，人們把春節前到元宵節這一段時(shí)間銷(xiāo)售的各種花卉，稱(chēng)為年宵花卉。“年宵花卉”一詞，最初從廣東沿海一帶流傳過(guò)來(lái)，近年來(lái)已經(jīng)逐漸深入到人們的生活，春節購花、賞花、逛花市已經(jīng)成為一種時(shí)尚。

外文名

Lunar New Year flower

來(lái)源

廣東沿海

用途

觀(guān)賞

釋義

春節前到元宵節這一段時(shí)間銷(xiāo)售的各種花卉

時(shí)段

春節前到元宵節

界

植物界

品種

年宵花卉

在我國廣大地區，由于這個(gè)季節開(kāi)放的鮮花種類(lèi)并不多，因此，習慣上主要用花期正好在春節前后1月－2月開(kāi)放的蕙蘭、臘梅、水仙來(lái)點(diǎn)綴家庭。以前，由于花卉種植技術(shù)、生活水平、自然條件等因素的限制，很多地方的人們無(wú)法用鮮花裝點(diǎn)住宅。那時(shí)，人們只好買(mǎi)一些五顏六色、栩栩如生的絹花、紙花作為代替。隨著(zhù)花卉園藝事業(yè)的發(fā)展，今天，已經(jīng)可以通過(guò)人為的來(lái)控制花期，使許多美麗的花卉在春節供應市場(chǎng)。

年宵花卉大部分為觀(guān)花類(lèi)，花色鮮艷，自然花期在年宵前后。一般為盆栽，常見(jiàn)的年宵花卉蘭科植物如大花蕙蘭、蝴蝶蘭。一、二年生草本花卉如瓜葉菊、四季報春。球根花卉如仙客來(lái)、郁金香、水仙。花木類(lèi)如一品紅、杜鵑花等。其他如紅掌、鳳梨類(lèi)。

年宵花卉品種繁多，傳統的有水仙、盆橘、國蘭、杜鵑、君子蘭、茶花、月季、牡丹等，流行的有蝴蝶蘭、大花蕙蘭、卡特蘭、石斛蘭、洋百合等，新奇的有寓意財源廣進(jìn)的食蟲(chóng)植物豬籠草、能發(fā)財致富的金錢(qián)樹(shù)、花朵似袋鼠的袋鼠花等。這些花卉以美麗的外觀(guān)、奇特的功能、吉祥的名字和豐富的寓意吸引了眾多的市民，可謂琳瑯滿(mǎn)目。

類(lèi)型

年宵花卉-蝴蝶蘭組合

1、花形互變。即改變傳統花形，大花變小花，小花變大花，給人耳目一新的感覺(jué)，使人興趣倍增。如用木瓜嫁接的海棠花，直徑比普通品種的海棠花大一倍多；袖珍盆栽碗蓮的直徑只有池栽碗蓮的一半。

2、造型盆景。如靈芝盆景、食用仙人掌盆景、銀杏盆景、石榴盆景、棗樹(shù)盆景、桃樹(shù)盆景、蘋(píng)果樹(shù)盆景等多種造型的盆景花卉。

3、一花多色。即花卉由一種顏色或兩種顏色變?yōu)槎喾N顏色。如荷花本來(lái)只有白色和粉紅色兩種顏色，而現在卻有紅色、桃色、紫紅、淺黃、橙色等多種顏色；普通品種的槐花為白色，現在則有了黃色和紅色等香槐花樹(shù)新品種。

4、地栽變盆栽。此類(lèi)花卉有微型盆栽月季、盆栽石榴、盆栽桃花等花卉品種，還有盆栽荷花(碗蓮、睡蓮)等池栽變盆栽品種。

5、花期異常。可分為三種情況：一是一年兩次或多次開(kāi)花；二是將正常花期一次性延長(cháng)；三是花期錯季，通過(guò)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)將花期提前或延后。

選購

面對讓人眼花繚亂的花卉，消費者怎樣從中挑選出滿(mǎn)意的品種？

一、看葉色及新鮮度。買(mǎi)花先看葉，葉色純正、碧綠是花卉健康的最主要特征，有黃葉及病斑的花卉不能買(mǎi)。新鮮度是指花卉因運輸及上市時(shí)間的長(cháng)短所引起的外在表現，如果在運輸途中過(guò)久或受凍，輕輕搖動(dòng)，部分花瓣或基部葉片就會(huì )脫落，由此可以判定新鮮度欠佳。

二、看花蕾及其成熟度。先看花色是否純正、鮮艷，花色發(fā)銹的不能買(mǎi)。在年宵花中，成熟度一般針對開(kāi)花程度而言，購買(mǎi)時(shí)，要從花朵的開(kāi)放狀態(tài)來(lái)判斷到春節是否能盛開(kāi)。通常以開(kāi)有2－3朵花，其余花蕾含苞待放時(shí)購買(mǎi)最好，這樣不僅可以維持較長(cháng)的賞花期，而且對花開(kāi)花落印象深刻。到目前還沒(méi)有出現花蕾的花卉，春節期間則開(kāi)不了花。

三、看植株整體造型是否美觀(guān)。對年宵花而言，整體美指植株外形完美，花蕾豐富，葉片干凈有光澤且無(wú)枯黃脫落，花盆或栽培器皿得體優(yōu)美。針對目前市場(chǎng)上流行的組合盆栽，還要看顏色的搭配是否合適、組合后的外觀(guān)是否自然優(yōu)美、外包裝是否得體美觀(guān)等。

四、看栽培基質(zhì)。現在很多流行花卉的栽培基質(zhì)大都為泥炭土、草炭土、水苔、鋸末等，這些無(wú)土基質(zhì)養分足、透氣性好，而且干凈衛生。傳統花卉栽種時(shí)使用純泥土的比例較大，存在透氣性差、養分少、病蟲(chóng)害多等問(wèn)題。

五、看品質(zhì)和價(jià)格。國外衡量花卉的品質(zhì)有規定的等級標準，國內這項工作剛剛起步，目前部分花卉已經(jīng)有了等級標準。比如蝴蝶蘭，C級通常5－6朵花，B級7－8朵花，A級9－11朵花，11朵以上為特級。一般來(lái)說(shuō)，在等級、大小和品種一樣的情況下，年宵花卉在價(jià)格上也不盡相同。

養護

年宵花種類(lèi)繁多，習性各不相同，養護過(guò)程中要了解其生長(cháng)習性及特點(diǎn)，給予不同的管理措施。總體上說(shuō)，要想讓年宵花在春節適時(shí)開(kāi)放，充足的光照、適量的水分及濕度（維持盆土濕潤或稍濕即可）與溫暖的環(huán)境（一般10℃以上）是養護關(guān)鍵。例如漳州水仙，放在光線(xiàn)充足、室溫不超過(guò)20℃的環(huán)境下，花序粗短、花期較長(cháng)。如果光線(xiàn)過(guò)陰或室溫過(guò)高，則花梗及葉徒長(cháng)，整株下垂凋萎，甚至出現“啞花”現象。

在年宵花的管理方面還有兩點(diǎn)需注意，一是澆水，現在市面上大多數年宵花用的都是保水性能極佳的泥炭土、椰糠等，在居家環(huán)境下澆透一次水后可保持一周左右。如果盲目地天天澆水，會(huì )導致一些怕水濕的種類(lèi)爛根或莖腐，比如三角梅、一品紅、仙人掌及多肉植物等。二是施肥，由于年宵花的生產(chǎn)者在栽培過(guò)程中已下足肥料，同時(shí)植物在開(kāi)花期內以及冬季低溫期要暫停施肥，所以購回的年宵花在觀(guān)賞期無(wú)需施肥，可以在清明后移至室外時(shí)再恢復施肥。