沉降常數是指一定的離心力作用下，大分子沉降速度的量度即每單位離心場(chǎng)的沉降速度。

正文

分子式：

CAS號：

性質(zhì)：又稱(chēng)沉降系數。在一定的離心力作用下，大分子沉降速度的量度。沉降系數是指每單位離心場(chǎng)的沉降速度。絕大多數蛋白質(zhì)的S值都在1×10-13s和2×10-11s之間。把1×10-13s這一沉降系數值定為一個(gè)斯維德伯(Svedberg)氏單位(s)，例如沉降系數2×10-11s就是200s。在一定溶劑和溫度條件下，沉降系數由分子的重量、形狀以及水化程度所決定。